szakacsreceptek.hu

Fő ételek > Főzelékek és mártások

Főzelékek és mártások

 
Édes-savanyú babfőzelék burgonyával

Az édes-savanyú, tejes-tejfölös babfőzelék, amely finom köret lehet egy fasírthoz, kolbászhoz, vagy tükör tojáshoz. Klasszikusan finom friss kenyeret tálalunk hozzá. Ha 4 adagot szeretnénk készíteni akkor használjuk a megadott alapanyagok felét.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

Nehézség

közepes

Tejfölös laskagomba mártás burgonyával

Finom gombamártás aminek nem lehet ellenállni.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

közepes

Tejfölös borsófőzelék

Nagyon finom borsófőzelék sárga száraz borsóból tejszínnel a tetején. Igazi delikatesz.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

Nektarin chutney Új recept

Nektarin chutney

Pikáns nektarin chutney amelyet főleg kis mennyiségben a vegetáriánus ételekhez tálalnak. Nagyom finom például a zöldséges kari mellé.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

15 min.

Nehézség

közepes

Kókusztejes vöröslencse dahl

A dahl egy indiai étel, mely hagyományosan lehet főfogás, vagy köret. Ahogy nálunk a gulyásleves, vagy a lecsó, ahány ház, annyi szokás, annyi féle recept. Tekintve, hogy minden esetben hüvelyesekből készül (csicseriborsó, lencse, sárgaborsó…), remek fehérjeforrást és gazdag rostokban. Emellett mind a clean, mind a vegán és laktózmentes étkezésbe is tökéletesen illeszkedik.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

alacsony

Kapros burgonyafőzelék

Finom nyári főzelék. Marhahús szelettel tálaljuk a vegetáriánusok számára pedig tükör tojással.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Gyömbéres szósz

Kiváló szósz sült, főtt és párolt húsokhoz.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Szőlőszósz középkori módra

Sűrű és érdekes ízű szósz. Nagyon finom sült kacsához vagy lepényhez mint köret.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

közepes

Spenótos vörös lencse

Spenótos Dal (indiai lencsetál) (Palak Dal, Dal Palak), egy finom indiai szósz apró lencséből és friss spenótból. Egy kiváló és laktató étel. Ha nem is imádjuk az indiai konyhát ez a recept biztosan elnyeri tetszésüket, elég ha megkóstolják.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Torma mártás Új recept

Torma mártás

Egyszerűen elkészíthető nagyon finom mártás. Általában marhahússal és knédlivel tálaljuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

20 min.

Nehézség

közepes

Pikáns paradicsom mártás

Ezt a szószt elég nagy mennyiségben érdemes elkészíteni,hogy az ízek tökéletes harmóniája bármilyen tészta, hús étel mellé remek társ lehessen. :)

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Spenót főzelék mirelit spenótból

Hagyományosan a spenót főzeléket főtt krumplival és tükörtojással tálaljuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

20 min.

Nehézség

alacsony

Mártás fehér babból virslivel

Kedvelt mártás fehér babból. Ropogósra pirított virslivel és kenyérrel tálaljuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

Nehézség

alacsony

Kelkáposzta főzelék burgonyával

Klasszikus recept nagymamáink konyhájából egy kelkáposzta főzelék elkészítésére.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

alacsony

Tejfölös burgonyás- tökfőzelék

Nagyon finom főzelék, köret nélkül is fogyaszthatjuk. De tükörtojással, fasírozottal vagy épen finom kenyérrel is kiváló :)

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Sütőtök mártás

Recept egy lágy és finom sütőtök mártásra. Kiváló köretnek a főtt tojás, főtt krumpli vagy grillezett hal mellé.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

Paradicsom mártás

Egyszerű paradicsom mártás, konzerv paradicsomból.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

Kapros tökfőzelék

Klasszikus nyári főzelék. Főtt krumplival, fasírozottal vagy tükörtojással tálaljuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

közepes

Sárgaborsó főzelék

A sárgaborsó főzelék főtt füstölt hússal, megszórva pirított hagymával, és finom friss kenyérrel a legfinomabb.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

1 h. 10 min.

Nehézség

alacsony

Tökfőzelék marhahússal

Nagyon finom tökfőzelék, tejföllel és új krumplival és sült marhaszeletekkel. Ha csak négy személy részére készül akkor elég csak minden alapanyag felét használni :)

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

2 h.

Nehézség

közepes

 

 
 

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés