szakacsreceptek.hu

Fő ételek > Főzelékek és mártások

Főzelékek és mártások

 
Tofu szósz spagettire

Kiváló vegán szósz, amelyet a bolognai konyha ihletett.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Tofus laskagomba mártás

A mártás kiváló mindenféle tészta mellé. Nagyon finom a párolt knédlivel is.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Medvehagyma főzelék burgonyával

Egyszerű tejfölös főzelék, medvehagymából és burgonyából.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

25 min.

Nehézség

alacsony

Barack szósz barna cukorral

Finom édes szósz, friss barackból. Amely kiváló töltelék nélküli szárazabb kalácsokhoz, vagy akár néhány húsból készült fogáshoz is...

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

közepes

Patiszonfőzelék

Ennek a főzeléknek az elkészítése nagyon egyszerű, ráadásul rengeteg jótékony vitamin van a patiszonban, ezért érdemes fogyasztani. Sőt, még kevés kalóriát is tartalmaz, így diéta során is bátran lehet enni.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

alacsony

Tejszínes szilvamártás

Finom édes-sós mártás, amely kiváló füstölt húsok mellé, sült kacsahúsokhoz vagy nyúlhúsokhoz.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

20 min.

Nehézség

közepes

Cukkinifőzelék tofuval

Amikor az ember valami könnyű finomságra vágyik, jól jön ez a gyors és egyszerű kapros cukkini főzelék recept. Kínálhatjuk tojással vagy tofuval, de önmagában is megállja a helyét.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

alacsony

Savanyú káposzta főzelék

Finom tejfölös főzelék savanyú káposztából, burgonyával. Fasírozottal vagy húsgombóccal tálaljuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

közepes

Sárgaborsó főzelék medvehagymával

A szanszkrit eredetű dahl tulajdonképp gyűjtőfogalom, nem egyetlen konkrét recepttel leírható étel. Mindenféle hüvelyesből - lencse-, borsó- és babféléből - készített, fűszerekkel gazdagított fogást értenek alatta. Rostokban, fehérjében igen gazdag, sokféleképp variálható, fűszerezhető. Hasonlíthat egy sűrű levesre éppúgy, mint tartalmas főzelékfélére, mártásra, már ami az állagát illeti. Lehet hozzá kenyeret, de rizst is kínálni, gazdagítható zöldségfélékkel vagy akár többféle hüvelyesből is főzhető.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

Főt marhahúsból készült mártás

Miután, a marhahús levest elfogyasztottuk és felmaradt a főt hús, amit már senki sem fogyaszt el, akkor érdemes belőle elkészíteni egy igazán finom mártást. Tésztához, galuskához, burgonyához vagy knédlihez is igazán finom.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

Lencse masala dál

A zseniális lencsés fogás elkészítése egyáltalán nem bonyolult és hosszadalmas, az egyetlen kihívást a sokféle fűszer jelentheti, de aki szereti az indiai ízvilágot, az a beszerzett fűszereket rengeteg módon felhasználhatja, akár klasszikusabb ételeink megbolondítására is!

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

közepes

Tejfölös csirke szívek

Egyszerű de annál finomabb recept csirke szívekből, sárgarépával és sampinyon mártással.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

alacsony

Édes-savanyú babfőzelék burgonyával

Az édes-savanyú, tejes-tejfölös babfőzelék, amely finom köret lehet egy fasírthoz, kolbászhoz, vagy tükör tojáshoz. Klasszikusan finom friss kenyeret tálalunk hozzá. Ha 4 adagot szeretnénk készíteni akkor használjuk a megadott alapanyagok felét.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

Nehézség

közepes

Gombamártás knédlivel

A knédlivel tálalt gombamártás, kitűnő, gyors és hús nélküli ebéd.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

Kapor mártás

Egyszerű finom mártás illatos kaporból. Knédlivel és kemény tojással tálaljuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

20 min.

Nehézség

alacsony

Mártás fehér babból virslivel

Kedvelt mártás fehér babból. Ropogósra pirított virslivel és kenyérrel tálaljuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

Nehézség

alacsony

Sampion gombamártás

Finom, lágy ízű. tejfölös gombamártás teli sampion gombával. Köretnek kiváló a rizs vagy a knédli.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

közepes

Sütőtök mártás

Recept egy lágy és finom sütőtök mártásra. Kiváló köretnek a főtt tojás, főtt krumpli vagy grillezett hal mellé.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

Spenótos vörös lencse

Spenótos Dal (indiai lencsetál) (Palak Dal, Dal Palak), egy finom indiai szósz apró lencséből és friss spenótból. Egy kiváló és laktató étel. Ha nem is imádjuk az indiai konyhát ez a recept biztosan elnyeri tetszésüket, elég ha megkóstolják.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Lencsés krumplifőzelék

Főzelék lencséből és krumpliból.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

alacsony

 

 
 

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés