szakacsreceptek.hu

Vegán receptek

 
Tofu lencsefőzelékben

Egy érdekes tofus étel lencsefőzelékkel, édes-savanyú sűrű szósszal és paradicsommal. Egyszerű az elkészítése, nagyon ízlik a gyerekek számára is. Szinte bármilyen körethez kiváló.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

45 min.

Nehézség

közepes

Lótuszgyökér rántva

Lótuszgyökér méghozzá rántva. Nagyon finom, egyszerű exotikus étel vacsorára. "Renkon" néven ismert, és valójában nem a gyökere a Nelumbo Nucifera nevű vízililiomnak, hanem a rizómája, a tápanyag elraktározására szolgáló gyökértörzse. Nagyon sokféleképpen felhasználható zöldségféleség, amit lehet párolni alacsony hőmérsékleten, vagy olajban kisütni, mint a tempurát*. jellemzi.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

alacsony

Fasírozott vörös káposztából

Ínycsiklandó káposztából készült fasírozott, amelyet az indiai konyha ihletett. Zöldség főzelékkel, rizzsel vagy kenyérrel tálaljuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

Édes banán tortácska

Nem sütött tortácska, cukor, liszt,tej és tojás nélkül. De teli egészséges alapanyagokkal.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

Sárgaborsó főzelék medvehagymával

A szanszkrit eredetű dahl tulajdonképp gyűjtőfogalom, nem egyetlen konkrét recepttel leírható étel. Mindenféle hüvelyesből - lencse-, borsó- és babféléből - készített, fűszerekkel gazdagított fogást értenek alatta. Rostokban, fehérjében igen gazdag, sokféleképp variálható, fűszerezhető. Hasonlíthat egy sűrű levesre éppúgy, mint tartalmas főzelékfélére, mártásra, már ami az állagát illeti. Lehet hozzá kenyeret, de rizst is kínálni, gazdagítható zöldségfélékkel vagy akár többféle hüvelyesből is főzhető.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

Vegán karamellás golyócskák

Finom vegán golyócskák, tej, vaj nélkül és ez mellet ugyan olyan finomak mint a vajas... és még az is lehet hogy finomabbak. Nyami!

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

alacsony

Áfonyás mandulás golyók

Édesség vegánok részére amely nagyon egyszerűen készül el. De nem csak vegánoknak de mindenki más részére is.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

Körtés-almás saláta csicseriborsóval

Gyümölcssaláta édes sült csicseriborsóval kókuszban

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Pisztáciás, mogyorós golyócskák

Sütés nélküli édesség, minden karácsonyi asztal dísze.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

Lime-os cheesecake (raw, vegan)

Egy nagyon lágy, frissítő és gazdag ízvilágú desszert dióból és lime-ból. Az elkészítése egyszerű, és nem csak a vegánoknak és vegetáriánusoknak fog ízleni.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Mákos raw golyók

Vitaminnal és ásványi anyaggal teli ízletes golyók. Kiváló édesség a karácsonyi asztalra.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

Nehézség

közepes

Tofu rántotta retekkel

Ínycsiklandó, szaftos és tápanyagban gazdag vegán rántotta - tojás nélkül.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

20 min.

Nehézség

alacsony

Karfiol indiai fűszerrel

Egy recept indiai fűszeres és csicseriborsós karfiolra.

Főzőcske

Zuzka

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

alacsony

Banános-csalános smoothie

Egy smoothie, amely egész napra energiát ad, ráadásul teli van vitaminnal.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

5 min.

Nehézség

alacsony

Indiai fűszeres karfiol

Gobi Manchurian, karfiol csípősszózban egy indiai-kínai recept.Ez az étel annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet abban hagyni az evését. Ha csak felnőttek fogyasztják akkor használhatunk több csípős fűszert és paprikát.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

nagy

Káposztás golyócskák

Vegán káposzta fasírozott, nem csak Indiában közkedvelt étel. Rizzsel,burgonyával, mártásokkal vagy salátákkal is tálalhatjuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Quinoa saláta friss zöldséggel

Frissítő quinoa-saláta zöldekkel. Feltölti a kimerült vitaminraktárakat

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

közepes

Mákos gyümölcsös süti

Csodás mákos gyümölcsös szelet, ilyen egy káprázatos sütemény! Mutatunk egy könnyű liszt nélküli és mégis csodás mákos receptet, amit mindenki szeretni fog!

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

50 min.

Nehézség

alacsony

Sütés nélküli sárgarépatorta banánnal

Egészséges tortácska sárgarépából, banánból, dióból,mogyoróból,kókuszból...liszt,cukor, tej, tojás nélkül és természetesen sütés nélkül. Ha a mogyoró helyet csak diót használunk egy majdnem igazi raw tortát készítünk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

nagy

Pirított gomba krumplival

Sült gombák, amik kitűnőek önálló fogásként, vagy épp köret gyanánt.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

alacsony

 

 
 

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés