Vegán receptek
Édesburgonyából készült hasábburgonya Új recept
A sütőben sült édesburgonyából készült, finom ízű ropogós szalmakrumpli bevált receptje. Az édesburgonya nemcsak ízletes, hanem tápláló is. Ezt a finom édes krumplit a legjobb még melegen fogyasztani, röviddel sütés után.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
alacsony
Szejtán borsóval Új recept
Szoté borsóval és szejtánnal pirítva hagymán, fokhagymán és gyömbéren.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
alacsony
Párolt káposzta tempeh-vel Új recept
Igénytelen recept a párolt káposztára tempeh -el, amely alkalmas köretként.grillezett zöldségekhez, grillezett sajthoz vagy akár főételként is.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
60 min.Nehézség
közepes
Zabpehely hajdinával Új recept
Sűrű zabkása egészséges hajdinából, tele rosttal és édes banánnal. Nagyszerű kezdet a napra és energia az egész délelőttre a fogyasztása után.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
20 min.Nehézség
alacsony
Káposzta pak choi shiitake gombával Új recept
Egyszerű recept a kínai pak choi káposzta és aromás shiitake gombák készítésére, fokhagymán és gyömbéren, egy kis osztrigamártással.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
25 min.Nehézség
alacsony
Édesburgonya cukkinivel és indiai fűszerekkel Új recept
Az édesburgonya és cukkini tál tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Diétás vacsorához fő fogásként szolgáljuk fel. Az étel köretként is használható nem vegetáriánus ételekhez.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
közepes
Sült káposzta Új recept
A finom sült káposzta rendkívül alkalmas köretként a sült húsok mellé. Ízletes vegán étel is egyben. Biztosan nagyon fog ízleni!
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
50 min.Nehézség
közepes
Kombu Dashi
Kombu - szárított tengeri alga, amely meglehetősen vastag. Nagyon gazdag ásványi anyagokban, fehérjében, rostban. A japánok általában csupán belefőzik az ételekbe, utána eldobják vagy vékony csíkokra szeletelve ételek díszítésére vagy kiegészítésére alkalmazzák.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
4 h. Nehézség
alacsony
Szegedi tempeh-t
Szegedi gulyás receptje tempeh-kel készítve, mint kiváló- táplálkozási és ízbeli húspótló.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
alacsony
Narancssaláta szőlővel és halvával
Gyorsan elkészíthető egészséges nyalánkság. Mindenképpen jobb mint a bolti "keksz "
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
5 min.Nehézség
alacsony
Fasírozott vörös káposztából
Ínycsiklandó káposztából készült fasírozott, amelyet az indiai konyha ihletett. Zöldség főzelékkel, rizzsel vagy kenyérrel tálaljuk.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
60 min.Nehézség
közepes
Lime-os cheesecake (raw, vegan)
Egy nagyon lágy, frissítő és gazdag ízvilágú desszert dióból és lime-ból. Az elkészítése egyszerű, és nem csak a vegánoknak és vegetáriánusoknak fog ízleni.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
közepes
Banános torta egressel és áfonyával.
Finom lágy sütemény cukor és liszt nélkül. Sok gyümölcsöt tartalmazó süteménynek magas a rost tartalma.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
45 min.Nehézség
közepes
Sárgaborsó főzelék medvehagymával
A szanszkrit eredetű dahl tulajdonképp gyűjtőfogalom, nem egyetlen konkrét recepttel leírható étel. Mindenféle hüvelyesből - lencse-, borsó- és babféléből - készített, fűszerekkel gazdagított fogást értenek alatta. Rostokban, fehérjében igen gazdag, sokféleképp variálható, fűszerezhető. Hasonlíthat egy sűrű levesre éppúgy, mint tartalmas főzelékfélére, mártásra, már ami az állagát illeti. Lehet hozzá kenyeret, de rizst is kínálni, gazdagítható zöldségfélékkel vagy akár többféle hüvelyesből is főzhető.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
60 min.Nehézség
közepes
Banános hajdina szentjánoskenyérrel.
Egészséges reggeli, teli energiával amely egész délelőttre kitart :) és a mi fontos cukor nélkül.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
25 min.Nehézség
közepes
Pisztáciás, mogyorós golyócskák
Sütés nélküli édesség, minden karácsonyi asztal dísze.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
alacsony
Vegán töltött tök
Ízletes hús nélküli töltött sütőtök. Tálalhatjuk burgonya körettel is.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
1 h. 30 min.Nehézség
közepes
Gyömbéres, mézes,citromos smoothie
A citromos-gyömbéres smoothie nemcsak kiváló energia- és vitaminforrás, de növényi hatóanyagai a szépség megőrzésében is segítenek,
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
15 min.Nehézség
alacsony
Indiai fűszeres karfiol
Gobi Manchurian, karfiol csípősszózban egy indiai-kínai recept.Ez az étel annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet abban hagyni az evését. Ha csak felnőttek fogyasztják akkor használhatunk több csípős fűszert és paprikát.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
60 min.Nehézség
nagy
Tofu lencsefőzelékben
Egy érdekes tofus étel lencsefőzelékkel, édes-savanyú sűrű szósszal és paradicsommal. Egyszerű az elkészítése, nagyon ízlik a gyerekek számára is. Szinte bármilyen körethez kiváló.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
45 min.Nehézség
közepes
Karfiol indiai fűszerrel
Egy recept indiai fűszeres és csicseriborsós karfiolra.
Főzőcske
ZuzkaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
alacsony
Raw banános kókuszos tortácska
Lágy krémes torta vaj, cukor és liszt nélkül készítve. Tele van vitaminnal.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
—Nehézség
közepes
Édes banán tortácska
Nem sütött tortácska, cukor, liszt,tej és tojás nélkül. De teli egészséges alapanyagokkal.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
60 min.Nehézség
közepes
