Vegán receptek
Teljes kiőrlésű tészta cukkinivel Új recept
Gyors egészséges ebéd és vacsora. Ha betartja az elkészítési eljárást, az eredmény biztosan nem fog csalódást okozni, és még a teljes kiőrlésű termékek legnagyobb ellensége is élvezni fogja :)
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
20 min.Nehézség
alacsony
Ízletes rizikegomba leves Új recept
Sűrű leves népszerű őszi gombából burgonyával és zöldségekkel. Ez a gombaleves nemcsak jóllakat, hanem melegen is tart!
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
45 min.Nehézség
közepes
Ínyenc bab hagymán Új recept
A hagymás bab egy változatosabb változata édes sárgarépával redukált paradicsomszószban.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
közepes
Tofu rántotta retekkel
Ínycsiklandó, szaftos és tápanyagban gazdag vegán rántotta - tojás nélkül.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
20 min.Nehézség
alacsony
Pirított gomba krumplival
Sült gombák, amik kitűnőek önálló fogásként, vagy épp köret gyanánt.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
35 min.Nehézség
alacsony
Rántott karfiol csicseriborsó lisztből készült bundában
A karfiolos pakora (Gobi pakora) az egyik kedvelt Indiai étel. Vacsorára tálalják egy finom csésze teával, de akár ebédre is tálalhatjuk.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
közepes
Sütés nélküli sárgarépatorta banánnal
Egészséges tortácska sárgarépából, banánból, dióból,mogyoróból,kókuszból...liszt,cukor, tej, tojás nélkül és természetesen sütés nélkül. Ha a mogyoró helyet csak diót használunk egy majdnem igazi raw tortát készítünk.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
nagy
Édesburgonyából készült hasábburgonya
A sütőben sült édesburgonyából készült, finom ízű ropogós szalmakrumpli bevált receptje. Az édesburgonya nemcsak ízletes, hanem tápláló is. Ezt a finom édes krumplit a legjobb még melegen fogyasztani, röviddel sütés után.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
alacsony
Vegán karamellás golyócskák
Finom vegán golyócskák, tej, vaj nélkül és ez mellet ugyan olyan finomak mint a vajas... és még az is lehet hogy finomabbak. Nyami!
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
alacsony
Pirított Shimeji gomba
Egy nagyszerű recept a távol-keleti ízek kedvelői számára shimeji gombából, amelyet sárgarépával és hagymával pirítunk, majd halszósszal ízesítünk.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
15 min.Nehézség
alacsony
Mákos raw golyók
Vitaminnal és ásványi anyaggal teli ízletes golyók. Kiváló édesség a karácsonyi asztalra.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
—Nehézség
közepes
Narancssaláta szőlővel és halvával
Gyorsan elkészíthető egészséges nyalánkság. Mindenképpen jobb mint a bolti "keksz "
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
5 min.Nehézség
alacsony
Sült káposzta
A finom sült káposzta rendkívül alkalmas köretként a sült húsok mellé. Ízletes vegán étel is egyben. Biztosan nagyon fog ízleni!
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
50 min.Nehézség
közepes
Káposzta pak choi shiitake gombával
Egyszerű recept a kínai pak choi káposzta és aromás shiitake gombák készítésére, fokhagymán és gyömbéren, egy kis osztrigamártással.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
25 min.Nehézség
alacsony
Quinoa savanyú káposztával
Egyszerű, ízletes, vitaminokkal teli diétás étel.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
25 min.Nehézség
alacsony
Kókusztejes vöröslencse dahl
A dahl egy indiai étel, mely hagyományosan lehet főfogás, vagy köret. Ahogy nálunk a gulyásleves, vagy a lecsó, ahány ház, annyi szokás, annyi féle recept. Tekintve, hogy minden esetben hüvelyesekből készül (csicseriborsó, lencse, sárgaborsó…), remek fehérjeforrást és gazdag rostokban. Emellett mind a clean, mind a vegán és laktózmentes étkezésbe is tökéletesen illeszkedik.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
35 min.Nehézség
alacsony
Banános hajdina szentjánoskenyérrel.
Egészséges reggeli, teli energiával amely egész délelőttre kitart :) és a mi fontos cukor nélkül.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
25 min.Nehézség
közepes
Raw banános kókuszos tortácska
Lágy krémes torta vaj, cukor és liszt nélkül készítve. Tele van vitaminnal.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
—Nehézség
közepes
Kókuszrudacskák
Finom kis kókuszos, datolyás rudacskák
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
alacsony
Kombu Dashi
Kombu - szárított tengeri alga, amely meglehetősen vastag. Nagyon gazdag ásványi anyagokban, fehérjében, rostban. A japánok általában csupán belefőzik az ételekbe, utána eldobják vagy vékony csíkokra szeletelve ételek díszítésére vagy kiegészítésére alkalmazzák.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
4 h. Nehézség
alacsony
Szegedi tempeh-t
Szegedi gulyás receptje tempeh-kel készítve, mint kiváló- táplálkozási és ízbeli húspótló.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
alacsony
Gyömbéres, mézes,citromos smoothie
A citromos-gyömbéres smoothie nemcsak kiváló energia- és vitaminforrás, de növényi hatóanyagai a szépség megőrzésében is segítenek,
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
15 min.Nehézség
alacsony
Lótuszgyökér rántva
Lótuszgyökér méghozzá rántva. Nagyon finom, egyszerű exotikus étel vacsorára. "Renkon" néven ismert, és valójában nem a gyökere a Nelumbo Nucifera nevű vízililiomnak, hanem a rizómája, a tápanyag elraktározására szolgáló gyökértörzse. Nagyon sokféleképpen felhasználható zöldségféleség, amit lehet párolni alacsony hőmérsékleten, vagy olajban kisütni, mint a tempurát*. jellemzi.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
alacsony
