szakacsreceptek.hu

Vegán receptek

 

Teljes kiőrlésű tészta cukkinivel Új recept

Teljes kiőrlésű tészta cukkinivel

Gyors egészséges ebéd és vacsora. Ha betartja az elkészítési eljárást, az eredmény biztosan nem fog csalódást okozni, és még a teljes kiőrlésű termékek legnagyobb ellensége is élvezni fogja :)

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
20 min.
Nehézség
alacsony

Ízletes rizikegomba leves Új recept

Ízletes rizikegomba leves

Sűrű leves népszerű őszi gombából burgonyával és zöldségekkel. Ez a gombaleves nemcsak jóllakat, hanem melegen is tart!

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
45 min.
Nehézség
közepes

Ínyenc bab hagymán Új recept

Ínyenc bab hagymán

A hagymás bab egy változatosabb változata édes sárgarépával redukált paradicsomszószban.

Főzőcske
Michal
Az elkészítés ideje
30 min.
Nehézség
közepes

Tofu rántotta retekkel

Tofu rántotta retekkel

Ínycsiklandó, szaftos és tápanyagban gazdag vegán rántotta - tojás nélkül.

Főzőcske
Michal
Az elkészítés ideje
20 min.
Nehézség
alacsony

Pirított gomba krumplival

Pirított gomba krumplival

Sült gombák, amik kitűnőek önálló fogásként, vagy épp köret gyanánt.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
35 min.
Nehézség
alacsony

Rántott karfiol csicseriborsó lisztből készült bundában

Rántott karfiol csicseriborsó lisztből készült bundában

A karfiolos pakora (Gobi pakora) az egyik kedvelt Indiai étel. Vacsorára tálalják egy finom csésze teával, de akár ebédre is tálalhatjuk.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
40 min.
Nehézség
közepes

Sütés nélküli sárgarépatorta banánnal

Sütés nélküli sárgarépatorta banánnal

Egészséges tortácska sárgarépából, banánból, dióból,mogyoróból,kókuszból...liszt,cukor, tej, tojás nélkül és természetesen sütés nélkül. Ha a mogyoró helyet csak diót használunk egy majdnem igazi raw tortát készítünk.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
40 min.
Nehézség
nagy

Édesburgonyából készült hasábburgonya

Édesburgonyából készült hasábburgonya

A sütőben sült édesburgonyából készült, finom ízű ropogós szalmakrumpli bevált receptje. Az édesburgonya nemcsak ízletes, hanem tápláló is. Ezt a finom édes krumplit a legjobb még melegen fogyasztani, röviddel sütés után.

Főzőcske
Michal
Az elkészítés ideje
30 min.
Nehézség
alacsony

Dinsztelt lila káposzta

Dinsztelt lila káposzta

Főzőcske
Norika
Az elkészítés ideje
2 h.
Nehézség
alacsony

Vegán karamellás golyócskák

Vegán karamellás golyócskák

Finom vegán golyócskák, tej, vaj nélkül és ez mellet ugyan olyan finomak mint a vajas... és még az is lehet hogy finomabbak. Nyami!

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
40 min.
Nehézség
alacsony

Pirított Shimeji gomba

Pirított Shimeji gomba

Egy nagyszerű recept a távol-keleti ízek kedvelői számára shimeji gombából, amelyet sárgarépával és hagymával pirítunk, majd halszósszal ízesítünk.

Főzőcske
Michal
Az elkészítés ideje
15 min.
Nehézség
alacsony

Mákos raw golyók

Mákos raw golyók

Vitaminnal és ásványi anyaggal teli ízletes golyók. Kiváló édesség a karácsonyi asztalra.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
Nehézség
közepes

Narancssaláta szőlővel és halvával

Narancssaláta szőlővel és halvával

Gyorsan elkészíthető egészséges nyalánkság. Mindenképpen jobb mint a bolti "keksz "

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
5 min.
Nehézség
alacsony

Sült káposzta

Sült káposzta

A finom sült káposzta rendkívül alkalmas köretként a sült húsok mellé. Ízletes vegán étel is egyben. Biztosan nagyon fog ízleni!

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
50 min.
Nehézség
közepes

Káposzta pak choi shiitake gombával

Káposzta pak choi shiitake gombával

Egyszerű recept a kínai pak choi káposzta és aromás shiitake gombák készítésére, fokhagymán és gyömbéren, egy kis osztrigamártással.

Főzőcske
Michal
Az elkészítés ideje
25 min.
Nehézség
alacsony

Quinoa savanyú káposztával

Quinoa savanyú káposztával

Egyszerű, ízletes, vitaminokkal teli diétás étel.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
25 min.
Nehézség
alacsony

Kókusztejes vöröslencse dahl

Kókusztejes vöröslencse dahl

A dahl egy indiai étel, mely hagyományosan lehet főfogás, vagy köret. Ahogy nálunk a gulyásleves, vagy a lecsó, ahány ház, annyi szokás, annyi féle recept. Tekintve, hogy minden esetben hüvelyesekből készül (csicseriborsó, lencse, sárgaborsó…), remek fehérjeforrást és gazdag rostokban. Emellett mind a clean, mind a vegán és laktózmentes étkezésbe is tökéletesen illeszkedik.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
35 min.
Nehézség
alacsony

Banános hajdina szentjánoskenyérrel.

Banános hajdina szentjánoskenyérrel.

Egészséges reggeli, teli energiával amely egész délelőttre kitart :) és a mi fontos cukor nélkül.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
25 min.
Nehézség
közepes

Raw banános kókuszos tortácska

Raw banános kókuszos tortácska

Lágy krémes torta vaj, cukor és liszt nélkül készítve. Tele van vitaminnal.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
Nehézség
közepes

Kókuszrudacskák

Kókuszrudacskák

Finom kis kókuszos, datolyás rudacskák

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
40 min.
Nehézség
alacsony

Kombu Dashi

Kombu Dashi

Kombu - szárított tengeri alga, amely meglehetősen vastag. Nagyon gazdag ásványi anyagokban, fehérjében, rostban. A japánok általában csupán belefőzik az ételekbe, utána eldobják vagy vékony csíkokra szeletelve ételek díszítésére vagy kiegészítésére alkalmazzák.

Főzőcske
Michal
Az elkészítés ideje
4 h.
Nehézség
alacsony

Szegedi tempeh-t

Szegedi tempeh-t

Szegedi gulyás receptje tempeh-kel készítve, mint kiváló- táplálkozási és ízbeli húspótló.

Főzőcske
Michal
Az elkészítés ideje
40 min.
Nehézség
alacsony

Gyömbéres, mézes,citromos smoothie

Gyömbéres, mézes,citromos smoothie

A citromos-gyömbéres smoothie nemcsak kiváló energia- és vitaminforrás, de növényi hatóanyagai a szépség megőrzésében is segítenek,

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
15 min.
Nehézség
alacsony

Lótuszgyökér rántva

Lótuszgyökér rántva

Lótuszgyökér méghozzá rántva. Nagyon finom, egyszerű exotikus étel vacsorára. "Renkon" néven ismert, és valójában nem a gyökere a Nelumbo Nucifera nevű vízililiomnak, hanem a rizómája, a tápanyag elraktározására szolgáló gyökértörzse. Nagyon sokféleképpen felhasználható zöldségféleség, amit lehet párolni alacsony hőmérsékleten, vagy olajban kisütni, mint a tempurát*. jellemzi.

Főzőcske
Michal
Az elkészítés ideje
40 min.
Nehézség
alacsony

 

 
 

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés