Zöldséglevesek

Kombu - szárított tengeri alga, amely meglehetősen vastag. Nagyon gazdag ásványi anyagokban, fehérjében, rostban. A japánok általában csupán belefőzik az ételekbe, utána eldobják vagy vékony csíkokra szeletelve ételek díszítésére vagy kiegészítésére alkalmazzák.

Lágy ízletes krémleves tejföllel.

Könnyű és egészséges leves, amelynek az elkészítése is egyszerű.

Üde nyári leveske

Egyszerű, finom, tavaszi leves burgonyából, spárgából és medvehagymából.

Sűrű krémleves teli egészséges zöldséggel. Tökmagollajjal leöntve tálaljuk.

A levest tejszínnel tálaljuk és apróra vágott zeller levelekkel díszítjük.

Egészséges zöldséggel teli leves. Só hozzáadása nélkül kisgyereknek is tálalhatjuk.

Egy finom leves, amely nagyon egészséges.

Mágikus leves, amely megkönnyíti a testét a torkos napok után felgyülemlett feleslegtől. Az úgynevezett Káposztás diéta része, mégis 1-2 napi fogyasztása is csodákra képes.

Egy nagyon egészséges finom ízű zellerleves. A levest kis gyerekeknek is ajánljuk.

Nagyon ízletes tejes leves, amely sok energiát kölcsönöz a testnek az rideg őszi és a hideg téli napokon.

Egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom paradicsomleves, paradicsomsűrítményből és paradicsom konzervből. A paradicsom konzerv helyett használhatunk friss paradicsomot is, ezeket viszont a főzés előtt le kell önteni forró vízzel és meghámozni.

Finoman édeskés vajas leves tavaszi karalábéval, sárgarépával, zöldborsóval, és tavaszi burgonyával... Nem csak gyerekeknek ízlik, hanem a felnőttek is nagyon szeretik.

Egy nagyon finom recept póréhagymalevesre tejjel.

Nagymamáink klasszikus levese

Francia specialitás, általában a kiváló svájci Gruyère sajttal besütve. Alternatívaként ajánljuk a Cantal sajtot is.

Egyszerű brokkoli leves, szerecsendió és só nélkül a gyerekek is fogyaszthatják. Néhány csepp tökmag olajjal tálaljuk.

Mennyei kukorica krémleves recept zöldséggel.