Tarator - bolgár uborkaleves
; void(0);){kind=link}
Ha szeretitek a tzatzikit, akkor tuti ez a balkáni leves is be fog jönni. Egy csomó uborka, zöldfűszer, magok és már kész is a hűsítő leves. Próbáljátok ki!
recept,recept fotó,salátauborka,natúr joghurt,kapor,Zöldséglevesek,Gluténmentes
Zöldséglevesek
Főzőcske
Adag
4
Az elkészítés ideje
20 min.
Nehézség
alacsony
Hozzávalók
| fehér bors, őrölt | 1 | csipet | |
| fokhagyma | 2 | ||
| kapor | 1 | evőkanál | |
| natúr joghurt | 400 | milliliter | |
| salátauborka | 2 | darab | |
| só | ¼ | teáskanál | |
| víz | 200 | milliliter |
Recept
1.
salátauborka 2 darab • natúr joghurt 400 milliliter • víz 200 milliliter
Nagyon apró kockákra vágjuk az uborkát, amit a héjától megtisztítottunk, és beletesszük a joghurtba, sűrű leves állagúra vizezzük.
2.
kapor 1 evőkanál • só ¼ teáskanál • fehér bors, őrölt 1 csipet • fokhagyma 2 s
Majd ehhez a finomra vágott kaprot a jól elkapart fokhagymát , borsot és sót hozzákeverjük.
3.
Legalább egy órára jól behűtjük, hogy összeérjenek az ízek.
Jó étvágyat!