Francia receptek
Házilag készített francia hagymás kalács
Finom francia hagymás kalács
Főzőcske
ZuzkaAz elkészítés ideje
1 h. 30 min.Nehézség
alacsony
Gratin krumpli
Ez a francia eredetű, pár hozzávalóból készült, tejszínben szép lassan sült burgonyás rakottas nem véletlenül lett világhírű - egyszerű elkészíteni, a végeredmény mégis egy krémesen lágy, ízekben gazdag fogás.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
1 h. 20 min.Nehézség
közepes
Kacsamell áfonyás szószban
Gyorsan elkészíthető szaftos kacsahús finom édes-savanyú szószban.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
közepes
Holland mártás
Tradicionális mártás vajból és kikevert tojássárgájából. A francia konyha különlegessége.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
15 min.Nehézség
alacsony
Csokoládés-szilvás suflé
Könnyű és lágy sütemény, ideális egy romantikus vacsora befejezéseként.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
—Nehézség
alacsony
Ezer levél sütemény
Az egyik legkrémesebb süteményfajta, amely több réteg leveles tésztából, és lágy vanília krémből készül. A neve a francia Mille-feuille (mil-foil) fordítása, amely ezer levelet jelent.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
1 h. 30 min.Nehézség
nagy
Hagymaleves
Francia specialitás, általában a kiváló svájci Gruyère sajttal besütve. Alternatívaként ajánljuk a Cantal sajtot is.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
2 h. 30 min.Nehézség
alacsony
Vaníliás soufflé
Egy egyszerű francia desszert, amelynek az alapja sűrű fehér szósz és tojásfehérjéből készült hab.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
közepes
