Kacsahús

Kacsamell gyümölcsszósszal Új recept

Lágy kacsahús sűrű gyümölcsös szósszal és borral. Burgonyapürével tálaljuk.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
60 min.Nehézség
közepes

Burgonyalepény kacsamájjal Új recept

Kedvelt töltött burgonyalepény, igazi hagyományos recept szerint.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
—Nehézség
közepes

Kacsamájjal töltött gombák Új recept

Igazi csemege az ínyenceknek.

Főzőcske
ZuzkaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
közepes

Sült kacsa - az elkészítés legegyszerűbb módja

Klasszikusan elkészített kacsa, fűszer nélkül. A hús könnyen leválik a csontról, kacsa bőre ropogós és sós. Párolt, fehér vagy vörös káposztával és knédlivel tálaljuk.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
2 h. 30 min.Nehézség
közepes

Karácsonyi kacsa

Lágy, vajas-mézes kacsa. A karácsonyi asztal dísze. Krumplisalátával tálaljuk.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
3 h. Nehézség
alacsony

Dióval töltött kacsacombok

Ínyencség kacsacombokból

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
1 h. 50 min.Nehézség
közepes

Narancsos kacsasült

Párolt káposztával és knédlivel tálaljuk és a sülés közben keletkező zsiradékkal meglocsoljuk.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
2 h. Nehézség
alacsony

Sült kacsamell bormártással

Szaftos kacsasült, finom illatos boros-szilvás mártással és burgonyapürével.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
35 min.Nehézség
közepes

Mézes sült kacsa szőlőmártással

Finom kacsasült - egyszerű recept a nagyon régi időkből. A receptben szerepelt szőlőmártással tálaljuk, lepénnyel, sült káposztával és knédlivel.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
—Nehézség
alacsony

Körtés kacsasült

A kacsa az egyik legjobb ízű hús. Ha megtanuljuk jól elkészíteni, remek családi kedvenc lesz. Krumpli pürével tálaljuk.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
25 min.Nehézség
közepes

Sült libacombok

Finom libacombok boros-fügés mártásban.

Főzőcske
ZuzkaAz elkészítés ideje
3 h. Nehézség
alacsony

Nyári kacsasült zöldségsalátával

Finom kacsa egyszerűen megsütve, friss nyári zöldségsalátával. Próbálja ki ön is, kiváló.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
2 h. 30 min.Nehézség
közepes

Kacsamáj hagymamártásban

Szaftos kacsamáj édes-sós hagymamártásban. A tálaláskor minden egyes porciót megszórunk szárított áfonyával, amitől a máj finom édeskés ízt kap.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
közepes

A kacsaszárnyakból általában finom kacsa húslevest szoktunk készíteni, vagy egészben sütjük meg a kacsát a szárnyakkal együtt. Se így se úgy nagyon nem élvezzük ki az ízeit. Ez a recept bemutatja hogyan lehet kacsaszárnyakból készíteni egy igazi finomságot.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
—Nehézség
közepes