szakacsreceptek.hu

Kacsahús

 

Kacsamell gyümölcsszósszal Új recept

Kacsamell gyümölcsszósszal

Lágy kacsahús sűrű gyümölcsös szósszal és borral. Burgonyapürével tálaljuk.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
60 min.
Nehézség
közepes

Burgonyalepény kacsamájjal Új recept

Burgonyalepény kacsamájjal

Kedvelt töltött burgonyalepény, igazi hagyományos recept szerint.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
Nehézség
közepes

Sült kacsa - az elkészítés legegyszerűbb módja

Sült kacsa - az elkészítés legegyszerűbb módja

Klasszikusan elkészített kacsa, fűszer nélkül. A hús könnyen leválik a csontról, kacsa bőre ropogós és sós. Párolt, fehér vagy vörös káposztával és knédlivel tálaljuk.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
2 h. 30 min.
Nehézség
közepes

Egyszerű kacsa rizottó

Egyszerű kacsa rizottó

Finom vacsora a kacsasült megmaradt részeiből.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
30 min.
Nehézség
alacsony

Töltött kacsa

Töltött kacsa

Kiváló töltött kacsa ízletes kacsamájból készült szaftos töltelékkel.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
3 h.
Nehézség
közepes

Kacsamell áfonyás szószban

Kacsamell áfonyás szószban

Gyorsan elkészíthető szaftos kacsahús finom édes-savanyú szószban.

Főzőcske
Michal
Az elkészítés ideje
30 min.
Nehézség
közepes

Mustáros kacsamáj

Mustáros kacsamáj

Finom kacsamáj mustáros mártásban.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
35 min.
Nehézség
közepes

Karácsonyi kacsa

Karácsonyi kacsa

Lágy, vajas-mézes kacsa. A karácsonyi asztal dísze. Krumplisalátával tálaljuk.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
3 h.
Nehézség
alacsony

Dióval töltött kacsacombok

Dióval töltött kacsacombok

Ínyencség kacsacombokból

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
1 h. 50 min.
Nehézség
közepes

Narancsos kacsasült

Narancsos kacsasült

Párolt káposztával és knédlivel tálaljuk és a sülés közben keletkező zsiradékkal meglocsoljuk.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
2 h.
Nehézség
alacsony

Kacsamájjal töltött gombák

Kacsamájjal töltött gombák

Igazi csemege az ínyenceknek.

Főzőcske
Zuzka
Az elkészítés ideje
40 min.
Nehézség
közepes

Sült kacsamell bormártással

Sült kacsamell bormártással

Szaftos kacsasült, finom illatos boros-szilvás mártással és burgonyapürével.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
35 min.
Nehézség
közepes

Mézes sült kacsa szőlőmártással

Mézes sült kacsa szőlőmártással

Finom kacsasült - egyszerű recept a nagyon régi időkből. A receptben szerepelt szőlőmártással tálaljuk, lepénnyel, sült káposztával és knédlivel.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
Nehézség
alacsony

Körtés kacsasült

Körtés kacsasült

A kacsa az egyik legjobb ízű hús. Ha megtanuljuk jól elkészíteni, remek családi kedvenc lesz. Krumpli pürével tálaljuk.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
25 min.
Nehézség
közepes

Sült libacombok

Sült libacombok

Finom libacombok boros-fügés mártásban.

Főzőcske
Zuzka
Az elkészítés ideje
3 h.
Nehézség
alacsony

Nyári kacsasült zöldségsalátával

Nyári kacsasült zöldségsalátával

Finom kacsa egyszerűen megsütve, friss nyári zöldségsalátával. Próbálja ki ön is, kiváló.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
2 h. 30 min.
Nehézség
közepes

Kacsamáj hagymamártásban

Kacsamáj hagymamártásban

Szaftos kacsamáj édes-sós hagymamártásban. A tálaláskor minden egyes porciót megszórunk szárított áfonyával, amitől a máj finom édeskés ízt kap.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
40 min.
Nehézség
közepes

Sült kacsaszárnyak

Sült kacsaszárnyak

A kacsaszárnyakból általában finom kacsa húslevest szoktunk készíteni, vagy egészben sütjük meg a kacsát a szárnyakkal együtt. Se így se úgy nagyon nem élvezzük ki az ízeit. Ez a recept bemutatja hogyan lehet kacsaszárnyakból készíteni egy igazi finomságot.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
Nehézség
közepes

 
 

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés