minden receptek > Fő ételek > Húsok > Kacsahús
Kacsahús
Kacsamell gyümölcsszósszal Új recept
Lágy kacsahús sűrű gyümölcsös szósszal és borral. Burgonyapürével tálaljuk.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
60 min.Nehézség
közepes
Burgonyalepény kacsamájjal Új recept
Kedvelt töltött burgonyalepény, igazi hagyományos recept szerint.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
—Nehézség
közepes
Sült kacsa - az elkészítés legegyszerűbb módja
Klasszikusan elkészített kacsa, fűszer nélkül. A hús könnyen leválik a csontról, kacsa bőre ropogós és sós. Párolt, fehér vagy vörös káposztával és knédlivel tálaljuk.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
2 h. 30 min.Nehézség
közepes
Egyszerű kacsa rizottó
Finom vacsora a kacsasült megmaradt részeiből.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
alacsony
Töltött kacsa
Kiváló töltött kacsa ízletes kacsamájból készült szaftos töltelékkel.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
3 h. Nehézség
közepes
Kacsamell áfonyás szószban
Gyorsan elkészíthető szaftos kacsahús finom édes-savanyú szószban.
Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
közepes
Mustáros kacsamáj
Finom kacsamáj mustáros mártásban.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
35 min.Nehézség
közepes
Karácsonyi kacsa
Lágy, vajas-mézes kacsa. A karácsonyi asztal dísze. Krumplisalátával tálaljuk.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
3 h. Nehézség
alacsony
Dióval töltött kacsacombok
Ínyencség kacsacombokból
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
1 h. 50 min.Nehézség
közepes
Narancsos kacsasült
Párolt káposztával és knédlivel tálaljuk és a sülés közben keletkező zsiradékkal meglocsoljuk.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
2 h. Nehézség
alacsony
Kacsamájjal töltött gombák
Igazi csemege az ínyenceknek.
Főzőcske
ZuzkaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
közepes
Sült kacsamell bormártással
Szaftos kacsasült, finom illatos boros-szilvás mártással és burgonyapürével.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
35 min.Nehézség
közepes
Mézes sült kacsa szőlőmártással
Finom kacsasült - egyszerű recept a nagyon régi időkből. A receptben szerepelt szőlőmártással tálaljuk, lepénnyel, sült káposztával és knédlivel.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
—Nehézség
alacsony
Körtés kacsasült
A kacsa az egyik legjobb ízű hús. Ha megtanuljuk jól elkészíteni, remek családi kedvenc lesz. Krumpli pürével tálaljuk.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
25 min.Nehézség
közepes
Sült libacombok
Finom libacombok boros-fügés mártásban.
Főzőcske
ZuzkaAz elkészítés ideje
3 h. Nehézség
alacsony
Nyári kacsasült zöldségsalátával
Finom kacsa egyszerűen megsütve, friss nyári zöldségsalátával. Próbálja ki ön is, kiváló.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
2 h. 30 min.Nehézség
közepes
Kacsamáj hagymamártásban
Szaftos kacsamáj édes-sós hagymamártásban. A tálaláskor minden egyes porciót megszórunk szárított áfonyával, amitől a máj finom édeskés ízt kap.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
közepes
Sült kacsaszárnyak
A kacsaszárnyakból általában finom kacsa húslevest szoktunk készíteni, vagy egészben sütjük meg a kacsát a szárnyakkal együtt. Se így se úgy nagyon nem élvezzük ki az ízeit. Ez a recept bemutatja hogyan lehet kacsaszárnyakból készíteni egy igazi finomságot.
Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
—Nehézség
közepes
