Káposztás

Sós, káposztás kalács a hideg téli napokra.

A káposztás ételeket sokan szeretik, maga a káposztás kalács meg különösen finom, hiszen a párolt káposzta mennyeien meglágyítja a kelt tésztát...

A káposzta és tészta találkozásából nemcsak a klasszikus (és egyben nagyon-nagyon finom) káposztás tészta készülhet.

Mágikus leves, amely megkönnyíti a testét a torkos napok után felgyülemlett feleslegtől. Az úgynevezett káposztás diéta része, mégis 1-2 napi fogyasztása is csodákra képes.

Maga a coleslaw név a holland “koolsla” szóból származik, ami az eredeti “koolsalade” - káposztasaláta - szó rövidülése. Ez egy viszonylag könnyű, finom saláta, azonban ahhoz mégis elég testes, hogy egyszerre nyári és téli ...

Ízletes sűrű leves, tele egészséges zöldséggel, amelyet nem csak a gyermekek, de a felnőttek is szeretnek.

Nagyon finom és egyszerű étel.

Finom zöldség fasírt, sajttal és szalonnával ízesítve. Burgonyapürével tálaljuk.

Recept egy hagyományos kalácsra amely Kelet Szlovákiából származik. Káposzta leveshez tálalják vagy főételnek.

Kiváló burgonya lepény savanyú káposztával.

Vegán káposzta fasírozott, nem csak Indiában közkedvelt étel. Rizzsel,burgonyával, mártásokkal vagy salátákkal is tálalhatjuk.

Egy gyors, édes vacsora az asztalon. Cukorral és fahéjjal tálaljuk.

Dédszüleink tradicionális étele. Főleg a téli hónapokban fogyasztották, amikor már a pincék teli voltak krumplival, hagymával és a hordóban már ott volt a savanyú káposzta és a kamrában ott lógott a szalonna.

Egy nem mindennapi kalács kelt tésztából édes fejes káposztával töltve.

Tálalhatjuk édesen cukorral és fahéjjal, vagy sósan sóval és pirított szalonnával. A receptben az étel nincs ízesítve, így mindkét változatát elkészíthetjük.

Kedvelt klasszikus saláta káposztából édes-savanyú öntettel. Sült és párolt húsokhoz ajánljuk.

Nagyon egészséges saláta, teli vitaminnal. Kiváló húsok mellé. Tartármártás nélkül diétázók számára kitűnő vacsora lehet.

Ennek a régi levesnek az eredeti receptje alapján katlanban készül, parázson sült burgonyával. Mi viszont bemutatjuk ennek a finom levesnek a modern konyhában való egyszerű elkészítését.

Gyorsan elkészíthető párolt káposztás köret, amely kiváló mindenféle sült húshoz.

káposztás-krumplis felfújt szalonnával és füstölt hússal.