Káposztás golyócskák

1. 

fehérkáposzta 800 gramm • só 1 teáskanál • köménymag, darált ½ teáskanál

A káposztát lereszeljük, sózzuk, megszórjuk köménnyel és összekeverjük. Egy fél órát állni hagyjuk.

2. 

A káposztáról leszűrjük a levet amit eresztett és a kezünkkel óvatosan kicsavarjuk.

3. 

csicseriborsóliszt 140 gramm

Lisztet szórunk hozzá, összekeverjük...

4. 

...és közepes nagyságú, keményebb golyókat készítünk belőle.

5. 

repceolaj

A golyócskákat olajban kisütjük, mindkét oldalról.

6. 

Csicseriborsó krumplival recept • Almás fűszeres saláta recept

Tálalási tippünk.