Ázsiai konyha

Besan ladoo (laduu) egy közkedvelt indiai desszert csicseriborsólisztből, ghí (tisztítot vaj) és cukorból készült.

Egyszerű kókuszos csemege az indiai konyha ihlete szerint.

Nagyszerű keksz kávé-tea mellé, vagy csak úgy, ropogtatni. Nankhatai (Nankatai) keksz amelyet Indiában különböző ünnepekre készítenek, ez alól nem kivétel a karácsonyi ünnep sem.

Egészséges és finom ínyencség a távol keletről, amelyet otthon is olyan finomra készíthetünk el, mint egy sushi-bárban.

Frissítő nyári ital sárgabarackból. A lassí egy hagyományos indiai joghurt ital, amely a joghurt mellett vizet, fűszereket és gyümölcsöt tartalmaz. A lassí-ból több ízvariáció létezik.

Finom csirke lágy tejfölös szószban ázsiai zöldségkeverékkel.

Egy recept indiai fűszeres és csicseriborsós karfiolra.

Tom Kha Gai thai leves receptje kókusztejjel és csirkehússal.

Nagyon finom üdítő saláta, kiváló a pikáns, csípős ételekhez.

Főtt burgonyával, vagy rizzsel tálaljuk, esetleg ízlés szerint friss zöldség salátával.

Egy különleges leves recept tengeri Kombu algából és Katsuobushi füstölt tonhal pehelyből.

Csirkemellek enyhén pikáns ízzel, kínai módra zöldséggel tálalva.

A csatni dél-ázsiai eredetű fűszeres szószféleség. Íze széles skálán mozoghat, lehet édes vagy savanyú, csípős, általában zöldségekből vagy gyümölcsökből készítik.

Seb ka raita - fűszeres alma saláta joghurttal. A fűszer ellenére az édes saláta nem lesz túl pikáns. A salátát az indiai konyhában különféle ételekhez tálalják, amelyek ízét kiválóan kiegészíti.

Ízletes japán leves

Frissítő ital mangóból és joghurtból készítve. Indiából származik a recept és nagyon finom. Jéggel vagy lehűtve fogyasztjuk.

Sertés wok az ázsiai konyha különlegessége. Rizzsel, illetve rizstésztával tálaljuk.

Köretnek kiváló enyhén keserű saláta. Az indiai konyha alapján készült.

Lágyan pikáns krumpli indiai fűszerrel.