RECEPTEK

Pirított fűszeres burgonya hagymával

Pirított fűszeres burgonya hagymával

Nagyon finom burgonyából készült köret, amelyet akár külön fogásként is tálalhat. A receptet az indiai konyha ihlette.

recept,recept fotó,vöröshagyma,burgonya,Burgonyából készült köretek,Indiai receptek,Vegetáriánus receptek,Gluténmentes ,Laktózmentes ,Szezonális receptek

Burgonyából készült köretek

Indiai receptek

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

50 min.

Nehézség

közepes

 

Hozzávalók

Hozzávalók

Rakott káposzta recept-
burgonya800gramm
chili ¼teáskanál
fahéj, őrölt½teáskanál
fokhagyma4gerezd
kurkuma fűszerkeverék½teáskanál
napraforgó olaj150milliliter
nemes babérlevél1darab
római kömény, őrölt - jeera½teáskanál
1teáskanál
vöröshagyma150gramm

 

Recept

1. 

nemes babérlevél 1 darab  római kömény, őrölt - jeera ½ teáskanál  fahéj, őrölt ½ teáskanál  napraforgó olaj 150 milliliter

Nagyobb serpenyőn felforraljuk az olajat, és megpirítjuk a fűszereket.

2. 

vöröshagyma 150 gramm  burgonya 800 gramm

A burgonyát meghámozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk. A hagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk, majd szétszedjük. Az olajból kivesszük a babérlevelet, majd hozzáadjuk a hagymát.

3. 

chili  ¼ teáskanál

Hozzáadjuk a chillit,...

4. 

kurkuma fűszerkeverék ½ teáskanál  fokhagyma 4 gerezd

...kurkumát, és a megtisztított és lereszelt fokhagymát. Összekeverjük.

5. 

 1 teáskanál

Hozzáadjuk a burgonyát, sózzuk.

6. 

Pirítjuk, majd időnként átfordítjuk a burgonya réteget, és 30 percig...

7. 

...aranyszínűre pirítjuk.

8. 

Rakott káposzta recept

Tálállási tipp.

Jó étvágyat!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés