szakacsreceptek.hu

Spenótos burgonya

    

Nagyon finom köret keleti módra.

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

45 min.

Nehézség

közepes

 

 

 
 

1. 

burgonya 500 gramm

A krumplit meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk, majd sós vízben megfőzzük. Kb 15-20 percig puhára főzzük.

2. 

vöröshagyma 100 gramm

A hagymát felvágjuk és egy kevés olajon üvegesre pirítjuk.

3. 

római kömény, őrölt - jeera ½ teáskanál  Garam masala fűszer 1 teáskanál  őrölt gyömbér ½ CL  fokhagyma 2 gerezd

Hozzáadjuk a borsot és együtt a hagymával tovább pirítjuk.Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.

4. 

spenótlevél, friss 500 gramm

Beletesszük a megtisztított, kisebb daraboltra tépett spenótleveleket és lefedve főzzük.

5. 

Majd levesszük a fedőt ha a spenót levelek már egy kicsit megfonnyadtak.

6. 

Hozzáadjuk a megfőtt burgonyát. Megkeverjük...

7. 

... és ízesítjük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés