Fehér bab leves
; void(0);){kind=link}
Tejfölös leves fehér babból. A leveshez édes fő étel tálalunk fel.
recept,recept fotó,fehér bab konzerv,főzőtejszín,Levesek hüvelyesekből
Levesek hüvelyesekből
kategóriak
Levesek hüvelyesekből
Hozzávalók
Hozzávalók
| burgonya | 250 | gramm | |
| citrom | - | ||
| ecet | - | ||
| fehér bab konzerv | 500 | gramm | |
| finomliszt | 1.5 | evőkanál | |
| főzőtejszín | 250 | milliliter | |
| nemes babérlevél | 4 | darab | |
| só | 1 | teáskanál | |
| só | - | ||
| víz | 1 | liter | |
| zsírszegény tej 1,5% | ½ | liter | |
| ételízesítő | - |
Recept
1.
burgonya 250 gramm • víz 1 liter • só 1 teáskanál
A krumplit meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk, majd sós vízben megfőzzük. Kb 15-20 percig puhára főzzük.
2. Hozzáadjuk a babot
fehér bab konzerv 500 gramm • nemes babérlevél 4 darab
A babkonzervet leszűrjük és hideg vízben leöblítjük. Hozzáadjuk a megfőtt burgonyához. Babérlevelet adunk hozzá és felforraljuk.
3. Habarás
zsírszegény tej 1,5% ½ liter • főzőtejszín 250 milliliter • finomliszt 1.5 evőkanál • só • ételízesítő
A habarást tejből, tejfölből és lisztből készítjük el ( az egészet jól elhabarjuk) majd a babhoz öntjük. Felforraljuk és ízlés szerint sózzuk és ízesítjük.
4.
Aki egy kicsit savanyúban szereti a levest ízesítheti citrommal vagy egy kevés ecettel.
Jó étvágyat!