Különleges krémes tekercs, amelynek elkészítése első látásra bonyolultnak tűnik, a valóságban viszont nagyon egyszerű. Csak követni kell a recept fotóit is.
Az egyik legkrémesebb süteményfajta, amely több réteg leveles tésztából, és lágy vanília krémből készül. A neve a francia Mille-feuille (mil-foil) fordítása, amely ezer levelet jelent.