Mandulás mascarponés rudacskák

Fenséges krémes rudacskák leveles tésztából.
recept,recept fotó,leveles tészta,darált mandula,mascarpone,Sütemények
Sütemények
kategóriak
Sütemények ›Hozzávalók
Hozzávalók
cukros mandula | 0 ?? | kcal | |
darált mandula | 50 288 | gramm kcal | |
habtejszín (30-33%) | 100 311 | milliliter kcal | |
leveles tészta | 275 1100 | gramm kcal | |
mascarpone | 250 968 | gramm kcal | |
porcukor | 50 194 | gramm kcal | |
tojáslikőr | 2 69 | evőkanál kcal | |
tyúk tojás | 1 88 | darab kcal | |
vaj | 0 ?? | kcal | |
vaj | 50 367 | gramm kcal |
Recept


3.
És feltekerjük rá az elkészített tészta csíkot.

4.
tyúk tojás 1 darab
Sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük el őket és kenjük meg felvert tojással...


6.
220°C sütjük 15 percig. A megsült rudacskákat még melegen le bontjuk a formákról




11.
habtejszín (30-33%) 100 milliliter
....és tejszínhabot verünk fel. A habot egy fél órára a hűtőbe helyezzük hogy keményebb legyen.

12.
Majd a krémet cukrász zsákba rakjuk.

13.
Megtöltjük vele a rudacskákat.

14.
Legalább 2 órára a hűtőbe helyezzük az elkészült rudacskákat és már is fogyaszthatjuk.

Jó étvágyat!