Kókuszos mascarpone krémmel töltött csokis sütemény

Lágy mascarpone krém kókusszal és csokoládés piskótával. Valóban kiváló nyalánkság :)
recept,recept fotó,főzőcsokoládé,mascarpone,kókuszos tejszín,Sütemények
Sütemények
kategóriak
Sütemények ›Hozzávalók
Hozzávalók
csokoládé | 0 ?? | kcal | |
finomliszt | 40 139 | gramm kcal | |
főzőcsokoládé | 350 1754 | gramm kcal | |
kristálycukor | 130 523 | gramm kcal | |
kókuszos tejszín | 200 394 | milliliter kcal | |
mascarpone | 500 1935 | gramm kcal | |
porcukor | 3 117 | evőkanál kcal | |
tyúk tojás | 5 440 | darab kcal | |
vaj | 150 1101 | gramm kcal |
Recept
1.
főzőcsokoládé 350 gramm • vaj 150 gramm
A csokoládét darabokra törjük és a vajjal együtt forró vízfürdőben felolvasztjuk.



4.
finomliszt 40 gramm
A tojássárgákat a csokihoz adjuk. Lisztet szórunk hozzá. Majd a végén óvatosan a habot bele dolgozzuk.

5.
A csokoládés tésztát egy 28 cm átmérőjű formába rakjuk amelyet sütőpapírral béleltünk ki.

6.
Miután megsült, hűlni hagyjuk.

7.
mascarpone 500 gramm • porcukor 3 evőkanál • kókuszos tejszín 200 milliliter
A kókuszos tejszínt cukorral jól összekeverjük. Majd hozzáadjuk a mascarpone sajtot. Sima krémet dolgozunk ki belőle.

8.
A krémet egyenletesen rá visszük a piskótára, csoki reszelékkel megszórjuk és néhány órára hűvösre rakjuk.

Jó étvágyat!