Olasz receptek

Recept egy klasszikus olasz étel elkészítésére külön készített besamel mártással.

Olasz falatkák

Az olasz konyha különlegessége, melyet egyszerű elkészíteni.

Egy egyszerű recept az olasz tradicionális konyha remekművére, amelyet tésztából és sertéshúsból készítünk.

Lágy pörkölt borjú mócsingból kissé édeskés ízzel. Az egész alapja a húst és a zöldséget picit megsütni, majd együtt puhára megfőzni. Hagyományosan a húst szeletekre vágják és együtt a csonttal sütik meg.

Paradicsom leves bazsalikommal és parmezán sajttal olasz módra.

Tradicionális olasz krémes desszert.

Kitűnő pizza olasz szakács receptje alapján.

Egy lágy krémes olasz rizottó friss csirkegombával.

Igazi ínyencség tipikus Pecorino juhsajt ízzel.

Tészta párolt brokkolival és paradicsommal lágy bazsalikomos - petrezselymes szószban.

Nem az a lényeg, hogy mi a neve, hanem az, hogy mennyire ízlik Önnek!... és nem ijednek meg attól, hogy saját maguk készítsék el. A házilag elkészített a legfinomabb.

Olasz specialitás Milánóból - erőlevesben párolt borjú lábszár zöldséggel.

Burgonya "galuska" besütve lazaccal és besamel mártással.

A Carbonara olasz tradicionális módja a tészta elkészítésének, amelyhez szalonnát, Pecorino sajtot és tojást használunk. A legmegfelelőbb tészta a Carbonara elkészítéséhez a spagetti.

Burgonyából készült "galuska" Pecorino sajtból és tejszínből készült öntettel. A Gnocchit megvásárolhatjuk boltban is, és néhány perc alatt megfőzzük vízben, vagy házilag elkészítjük a receptünk szerint, amelyet szintén ezen az oldalon megtalálható.

Hagyományos olasz spagetti fokhagymával és olajjal. Fekete borssal, sóval, és chillivel ízesítve.

Finom krémes rizottó borsóval

Könnyű és finom étel, amely mindenkinek ízlik.

Lágy krémes csemege, ismertebb nevén Milánói rizottó (Risotto alla Milanese).