Olajbogyós crostini
Olasz falatkák
recept,recept fotó,zöld olivabogyó,baguette,Falatkák,Olasz receptek,Laktózmentes
Falatkák
Olasz receptek
Hozzávalók
Hozzávalók
baguette | 2 | darab | |
fekete bors, őrölt | - | ||
fokhagyma | 4 | gerezd | |
kapri | 1 | evőkanál | |
olivaolaj | - | ||
szardella filé | 2 | darab | |
szárított chili paprika | 1 | darab | |
só | - | ||
zöld olivabogyó | 175 | gramm |
Recept
1.
fokhagyma 4 gerezd • szárított chili paprika 1 darab • szardella filé 2 darab
A préselt foghagymát összekeverjük a felszeletelt szardella filével. Hozzáadunk apróra vágott szárított chilli paprikát.
2.
zöld olivabogyó 175 gramm • kapri 1 evőkanál • olivaolaj
Az olajbogyókról és kapribogyókról leöntjük a lét, majd a mixerbe helyezzük és az egészet pépesítjük. Annyi olajat adunk hozzá, hogy az egész massza összeálljon.
4.
baguette 2 darab
A bagettet szeletekre vágjuk, olajon mindkét oldaláról ropogósra pirítjuk. Megkenjük az olajbogyós krémmel, és tálaljuk.
Jó étvágyat!