Szirupok és teák

A szőlő isteni finomság mind nyersen, magában, mind sütemények, saláták részeként - az egészségre gyakorolt jó hatásairól már korábban megemlékeztünk. Most lássuk, milyen egyszerűen lehet belőle szörpöt készíteni! Isteni finom végeredmény, minimális fáradozással!

Ízletes bodza szirup. A hosszú főzésnek köszönhetően, sötétebb - karamellás színt kap.

Nagyon egészséges szörp berkenyéből, hidegen készítve és ezért tele van vitaminnal...és persze cukorral is :). Biztosan egyet értnek velem hogy cukor nélkül nem lenne a szörp olyan finom :) . A megadott menyiségből 2 liter szörpöt nyerünk.

A gyömbértea fogyasztása gyulladásos megbetegedések vagy ízületi problémák esetén ajánlott. A tea karakteresen fűszeres ízű. Nagyon erős detoxikáló hatással van a szervezetre.

Fantasztikus illatos házi puncs, amely kihagyhatatlan a Karácsonyi hangulatból.

Erős, csípős tea, ajánlott fogyasztani meghűlés és nátha alatt. Ha naponta kétszer fogyasztjuk hozzásegíthet a gyorsabb gyógyuláshoz.

Kiváló puncs Karácsonyra vagy Szilveszterre, de elkészítheti bármikor a hideg téli hónapokban, amikor egy kis melegségre vágyik.

Egy finom meleg puncs a hideg téli estékre.

A jó bodzaszörphöz jó bodza kell.Csak az a virág jó hozzá, ami már teljesen kinyílt, de még nem szárad, csak fentről szedjük, mert azok kevésbé porosak. Figyelni kell, mert nem virágzik túl sokáig, ezért amint azt látjuk, hogy a tenyérnyi virágok kellően fehérek, azonnal csapjunk le rájuk.A cukrot helyettesíthetjük nádcukorral is. Citromot vagy citromsavat használhatunk.

A gyermekláncfű szinte minden része felhasználható, levele kitűnő saláta, vitaminokban gazdag és gyógyító hatású gyomnövényünk virágából pedig isteni szörpöt készíthetünk.A szörpöt nem csak teában használjuk, de sütemények ízesítésére is kiváló.