Recept egy karácsonyi omlós süteményre, amely az egész házat beillatozza.
Főzőcske
Adag
—
Az elkészítés ideje
45 min.
Nehézség
alacsony
Főzőcsokoládé | 100 | gramm | |
Habtejszín (30-33%) | 230 | milliliter | |
Kókusz reszelék | 100 | gramm | |
Porcukor | 100 | gramm | |
Porcukor | |||
Rétesliszt | 450 | gramm | |
Sütőpor | ¼ | teáskanál | |
Tojássárgája | 1 | darab | |
Vaj | 250 | gramm | |
Vaníliacukor | 20 | gramm |
1.
rétesliszt 450 g • kókusz reszelék 100 g • vaj 250 g • tojássárgája 1 db • porcukor 100 g • habtejszín (30-33%) 230 ml • sütőpor ¼ TK • vaníliacukor 20 g
Az összes összetevőből tésztát készítünk, és 2 órát pihentetjük.
2.
A tésztából kisebb kiflicskéket formálunk, és sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük.
3.
170°C-on kb 10-15 percig sütjük.
4.
porcukor • főzőcsokoládé 100 g
Sütés után azonnal a kiflicskéket porcukorban megforgatjuk, majd ha kihűlt a végeit olvasztott csokoládéba mártjuk.
Jó étvágyat!