Piskótából készült rúd dióval és kókusszal

1. 

piskóta 100 gramm • dió 80 gramm

A piskótákat és a diót apróra vágjuk.

2. 

tyúk tojás 1 darab • porcukor 100 gramm • kakaó 25 gramm

Tojást cukorral és kakaóval kikeverjük.

3. 

vaj 120 gramm

Egy lábasban vajat olvasztunk, hozzáöntjük a tojásos masszát. Főzzük.

4. 

Belekeverjük a tojást...

5. 

... és a piskótát.

6. 

vaj

A forró masszát vajjal megkent alufóliára helyezzük. Hengert formálunk kb 6cm átmérővel.

7. 

kókusz reszelék

A hengert élelmiszer-ipari fóliára helyezzük, megforgatjuk kókuszban, majd becsomagoljuk, és hűvös helyere helyezzük.

8. 

Amikor a rúd megkeményedett, kicsomagoljuk, és felszeleteljük.

9. 

Hűvös helyen tároljuk.