Vegetáriánus receptek

Gobi Manchurian, karfiol csípősszózban egy indiai-kínai recept.Ez az étel annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet abban hagyni az evését. Ha csak felnőttek fogyasztják akkor használhatunk több csípős fűszert és paprikát.

Sült gombák, amik kitűnőek önálló fogásként, vagy épp köret gyanánt.

Nagyon finom köret keleti módra.

Gyorsan elkészíthető egészséges nyalánkság. Mindenképpen jobb mint a bolti "keksz "

Nimba chawal - citromos rizs, ez a Dél-Indiai eredetű kellemesen frissítő rizs különösen nyári napokon kiváló. Fő ízesítője a citrom, ezért bánjunk óvatosan a fűszerekkel.

Gyönyörű, színes, klasszikus lecsó friss paprikából és paradicsomból, tojással megbolondítva. Kiváló a nyári kánikula idején egy könnyű ebédre. Tálalhatjuk kenyérrel vagy főtt burgonyával.

Ínycsiklandó, szaftos és tápanyagban gazdag vegán rántotta - tojás nélkül.

Tamatar Raita egy ízletes saláta amely kiváló minden vegetárius sós ételhez. Elkészítése gyors és egyszerű

Finom és kiváló vegetáriánus étel, amelyet az indiai konyha ihletett. Fogyaszthatjuk rizzsel, vagy egytálételként is, főleg diétázóknak kiváló.

Egészséges reggeli, teli energiával amely egész délelőttre kitart :) és a mi fontos cukor nélkül.

Egy nagyon lágy, frissítő és gazdag ízvilágú desszert dióból és lime-ból. Az elkészítése egyszerű, és nem csak a vegánoknak és vegetáriánusoknak fog ízleni.

Besan ladoo (laduu) egy közkedvelt indiai desszert csicseriborsólisztből, ghí (tisztítot vaj) és cukorból készült.

Nagyon finom krumpli és nem csak köretnek. Fő ételnek is megfelel egy bögre aludttejjel.

Egy lágy krémes olasz rizottó friss csirkegombával.

Nagyon finom és laktató étel. Ami ráadásul egészséges is. Majdnem olyasmi, mint a tejbegríz, csak ez akár fogyókúra alatt is fogyasztható.

Ízletes hús nélküli töltött sütőtök. Tálalhatjuk burgonya körettel is.

Gyümölcssaláta édes sült csicseriborsóval kókuszban

Egyszerű és finom. Finom és könnyű szezonális étel, egyszerűen elkészíthetjük .

Egy igazán vitaminban és ásványi anyagban dús finom saláta, amely kiváló vacsoraként vagy mint köret sült húsokhoz.

Ízletes zöldség fasírozott sajttal.