Vegetáriánus receptek

Zabpehely hajdinával Új recept

Sűrű zabkása egészséges hajdinából, tele rosttal és édes banánnal. Nagyszerű kezdet a napra és energia az egész délelőttre a fogyasztása után.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
20 min.Nehézség
alacsony

Burgonya lepény karfiollal és brokkolival Új recept

Finom ízletes lepény, amely mindenkinek tetszeni fog. Külön fogyasztjuk, vagy köretként is szolgálhatjuk grillezett pulyka vagy csirke mellé.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
1 h. 30 min.Nehézség
közepes

Krumpli lepény medvehagymával Új recept

Nagyon ízletes és népszerű tavaszi lepény új burgonyából és nagyszerű medvehagymából.

Főzőcske
ZuzkaAz elkészítés ideje
50 min.Nehézség
közepes

Édesburgonya cukkinivel és indiai fűszerekkel Új recept

Az édesburgonya és cukkini tál tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Diétás vacsorához fő fogásként szolgáljuk fel. Az étel köretként is használható nem vegetáriánus ételekhez.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
közepes

Káposzta pak choi shiitake gombával Új recept

Egyszerű recept a kínai pak choi káposzta és aromás shiitake gombák készítésére, fokhagymán és gyömbéren, egy kis osztrigamártással.

Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
25 min.Nehézség
alacsony

Sült káposzta Új recept

A finom sült káposzta rendkívül alkalmas köretként a sült húsok mellé. Ízletes vegán étel is egyben. Biztosan nagyon fog ízleni!

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
50 min.Nehézség
közepes

Zabkása szentjános kenyérrel és dióval. Új recept

Egészséges reggeli kása, mézzel és karob porral ízesített. A karobpor finoman helyettesíti a kakaóport, alacsony a zsírtartalma, könnyedén édes és magas kalciumtartalommal rendelkezik.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
15 min.Nehézség
alacsony

Juhtúrós gersli dara spárgával. Új recept

Egészséges gersli az egészséges spárgával és az egészséges juhtúróval, Tényleg egészséges ebéd vagy vacsora. Nos ..., szalonnát is tehetünk rá, ha másképpen nem tudja megenni :)

Főzőcske
ZuzkaAz elkészítés ideje
35 min.Nehézség
közepes

Rántott cukkini joghurtos bundában Új recept

Rántott finomság cukkiniből, amely nem csak a vegetáriánusok számára lesz nagyszerű fogás.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
alacsony

Cukkinis burgonya medvehagymával Új recept

Nagyszerű köret, vagy akár főétel is! Már csak rajtad múlik, melyiket választod.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
alacsony

Pirított Shimeji gomba Új recept

Egy nagyszerű recept a távol-keleti ízek kedvelői számára shimeji gombából, amelyet sárgarépával és hagymával pirítunk, majd halszósszal ízesítünk.

Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
15 min.Nehézség
alacsony

Halgolyók medvehagymával Új recept

Ínycsiklandó halból készített fasírozott, nagyon egészséges medvehagymával. Burgonyapürével tálaljuk.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
45 min.Nehézség
közepes

A sabji (szabdzsi), ami hindi nyelven elsősorban főtt zöldséget jelent, az egyik legismertebb és gyakorlatilag napi szinten készített indiai vegetáriánus étel. Megszámlálhatatlan változata létezik, azonban eredetinek nevezett, illetve szigorú előírásokhoz kötött receptje nincs, hiszen a zöldség alapanyagokat mindig az adott évszak határozza meg, az elkészítési módot és a felhasznált fűszerek

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
45 min.Nehézség
közepes

Burgonyás-karfiolos masala

Az Aloo Gobi masala népszerű, nemcsak indiai, vegetáriánus étel. A burgonya és a karfiol viszonylag fűszeres keveréke. Rizs vagy kenyér lepénnyel tálalva részben elfojtja a fűszeres ízt. A receptnek sok változata van, de az alapja az indiai fűszerek.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
35 min.Nehézség
közepes

Lime-os cheesecake (raw, vegan)

Egy nagyon lágy, frissítő és gazdag ízvilágú desszert dióból és lime-ból. Az elkészítése egyszerű, és nem csak a vegánoknak és vegetáriánusoknak fog ízleni.

Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
közepes

Pikáns lencse-borsó dál´

A dahl - vagy dal, illetve daal - az indiai konyhából ismert fogás. Változatos, egészséges és tartalmas egytálétel vagy épp körettel kínált főfogás, amit odahaza sem nehéz elkészíteni! Mindenféle hüvelyesből - lencse-, borsó- és babféléből - készített, fűszerekkel gazdagított fogást értenek alatta.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
1 h. 45 min.Nehézség
közepes

Ananász szósz joghurttal

Ananászos raita (Ananas raita, Pineapple Dahi Rait) egy népszerű indiai dip, amely úgy, mint az összes joghurt alapú étel, segíti a nagyon fűszeres ételek fogyasztását. A raitát (nem csak az ananászosat), szinte minden hagyományos indiai menühöz tálalják.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
8 min.Nehézség
alacsony