szakacsreceptek.hu

Vegetáriánus receptek

 

Szegedi tempeh-t Új recept

Szegedi tempeh-t

Szegedi gulyás receptje tempeh-kel készítve, mint kiváló- táplálkozási és ízbeli húspótló.

Főzőcske
Michal
Az elkészítés ideje
40 min.
Nehézség
alacsony

Burgonyás-karfiolos masala Új recept

Burgonyás-karfiolos masala

Az Aloo Gobi masala népszerű, nemcsak indiai, vegetáriánus étel. A burgonya és a karfiol viszonylag fűszeres keveréke. Rizs vagy kenyér lepénnyel tálalva részben elfojtja a fűszeres ízt. A receptnek sok változata van, de az alapja az indiai fűszerek.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
35 min.
Nehézség
közepes

Quinoa savanyú káposztával Új recept

Quinoa savanyú káposztával

Egyszerű, ízletes, vitaminokkal teli diétás étel.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
25 min.
Nehézség
alacsony

Zöldséges basmati rizs Új recept

Zöldséges basmati rizs

Egyszerű zöldséges rizottó. Köretként tálalhatjuk vagy mint egy könnyű főételként is ajánlhatjuk.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
30 min.
Nehézség
közepes

Tejfölös tökkrémleves leves Új recept

Tejfölös tökkrémleves leves

Fantasztikusan finom tökkrémleves

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
30 min.
Nehézség
közepes

Káposzta saláta majonézzel Új recept

Káposzta saláta majonézzel

Frissítő és ízletes saláta friss vörös káposztából majonézzel. Amennyiben kevesebb kalóriát szeretne bevinni, úgy "light" majonézt vagy joghurtot használjon.

Főzőcske
Michal
Az elkészítés ideje
20 min.
Nehézség
alacsony

Barackos zabkása Új recept

Barackos zabkása

Igazán egészséges reggeli lehet a hagyományosan elkészített zabkása.

Főzőcske
Michal
Az elkészítés ideje
10 min.
Nehézség
alacsony

Juhtúrós, medvehagymás kernotto Új recept

Juhtúrós, medvehagymás kernotto

Hús nélküli ebéd szemes tönkölybúza darából, póréhagymából, juhtúróból és medvehagymából.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
30 min.
Nehézség
közepes

Epres zabkása Új recept

Epres zabkása

Finom kiadós reggeli. Turmixolva lágy kását kapunk amit azok a gyerekek is szeretni fognak akik nem szeretik a zabkását.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
15 min.
Nehézség
alacsony

Karfiolos-brokkolis fasírozott sajttal

Karfiolos-brokkolis fasírozott sajttal

Ízletes zöldség fasírozott sajttal.

Főzőcske
Jurgason
Az elkészítés ideje
45 min.
Nehézség
közepes

Zeller lepény sajttal

Zeller lepény sajttal

Nagyon finom, zellerből készült lepények. A zeller erős aromája a lepény készítésénél elveszik, és akár a zellert nem kedvelő gyerekek is imádni fogják :)

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
60 min.
Nehézség
közepes

Dinsztelt lila káposzta

Dinsztelt lila káposzta

Főzőcske
Norika
Az elkészítés ideje
2 h.
Nehézség
alacsony

Káposztás golyócskák

Káposztás golyócskák

Vegán káposzta fasírozott, nem csak Indiában közkedvelt étel. Rizzsel,burgonyával, mártásokkal vagy salátákkal is tálalhatjuk.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
30 min.
Nehézség
közepes

Indiai fűszeres karfiol

Indiai fűszeres karfiol

Gobi Manchurian, karfiol csípősszózban egy indiai-kínai recept.Ez az étel annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet abban hagyni az evését. Ha csak felnőttek fogyasztják akkor használhatunk több csípős fűszert és paprikát.

Főzőcske
Michal
Az elkészítés ideje
60 min.
Nehézség
nagy

Indiai zöldséges szabdzsi

Indiai zöldséges szabdzsi

A sabji (szabdzsi), ami hindi nyelven elsősorban főtt zöldséget jelent, az egyik legismertebb és gyakorlatilag napi szinten készített indiai vegetáriánus étel. Megszámlálhatatlan változata létezik, azonban eredetinek nevezett, illetve szigorú előírásokhoz kötött receptje nincs, hiszen a zöldség alapanyagokat mindig az adott évszak határozza meg, az elkészítési módot és a felhasznált fűszerek

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
45 min.
Nehézség
közepes

Rakott káposzta

Rakott káposzta

Nagyon finom ebéd vagy vacsora vegetáriánusok részére. Burgonya körettel tálaljuk.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
1 h. 30 min.
Nehézség
alacsony

Vega töltött paprika

Vega töltött paprika

Ízletes, finom töltött paprika hús nélkül, amely biztos ízleni fog minden vegetáriánusnak és lehet hogy a nem vegetáriánusoknak is. Meg kell kóstolni.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
50 min.
Nehézség
közepes

Pikáns lencse-borsó dál´

Pikáns lencse-borsó dál´

A dahl - vagy dal, illetve daal - az indiai konyhából ismert fogás. Változatos, egészséges és tartalmas egytálétel vagy épp körettel kínált főfogás, amit odahaza sem nehéz elkészíteni! Mindenféle hüvelyesből - lencse-, borsó- és babféléből - készített, fűszerekkel gazdagított fogást értenek alatta.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
1 h. 45 min.
Nehézség
közepes

Paradicsomos krumplis- répás szabdzsi

Paradicsomos krumplis- répás szabdzsi

Egy recept a közkedvelt Indiai szabdszira (sabi), zöldséggel, krumplival, répával, indiai fűszerekkel, hagymás- paradicsomos alapon. Tálalhatjuk rizzsel főételként.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
35 min.
Nehézség
közepes

Póréhagyma felfújt sampinyon gombával és tofuval

Póréhagyma felfújt sampinyon gombával és tofuval

Ízletes húsmentes étel póréhagymával és sampinyon gombával.

Főzőcske
Zuzka
Az elkészítés ideje
60 min.
Nehézség
alacsony

Karfiol lepény feta sajttal

Karfiol lepény feta sajttal

Finom ebéd, nem csak vegetáriánusoknak.

Főzőcske
Zuzka
Az elkészítés ideje
50 min.
Nehézség
alacsony

Tofu lencsefőzelékben

Tofu lencsefőzelékben

Egy érdekes tofus étel lencsefőzelékkel, édes-savanyú sűrű szósszal és paradicsommal. Egyszerű az elkészítése, nagyon ízlik a gyerekek számára is. Szinte bármilyen körethez kiváló.

Főzőcske
Michal
Az elkészítés ideje
45 min.
Nehézség
közepes

Fasírozott vörös káposztából

Fasírozott vörös káposztából

Ínycsiklandó káposztából készült fasírozott, amelyet az indiai konyha ihletett. Zöldség főzelékkel, rizzsel vagy kenyérrel tálaljuk.

Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
60 min.
Nehézség
közepes

Babkalács

Babkalács

Babkalács recept vagyis Anpan , ami tulajdonképpen a magyar bukta japán megfelelője, legtöbbször babpürével és cukorral töltve.

Főzőcske
Michal
Az elkészítés ideje
1 h. 30 min.
Nehézség
közepes

 

 
 

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés