Vegetáriánus receptek

Rántott cukkini joghurtos bundában Új recept

Rántott finomság cukkiniből, amely nem csak a vegetáriánusok számára lesz nagyszerű fogás.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
alacsony

Halgolyók medvehagymával Új recept

Ínycsiklandó halból készített fasírozott, nagyon egészséges medvehagymával. Burgonyapürével tálaljuk.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
45 min.Nehézség
közepes

Pirított Shimeji gomba Új recept

Egy nagyszerű recept a távol-keleti ízek kedvelői számára shimeji gombából, amelyet sárgarépával és hagymával pirítunk, majd halszósszal ízesítünk.

Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
15 min.Nehézség
alacsony

Cukkinis burgonya medvehagymával Új recept

Nagyszerű köret, vagy akár főétel is! Már csak rajtad múlik, melyiket választod.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
alacsony

Burgonyás-karfiolos masala Új recept

Az Aloo Gobi masala népszerű, nemcsak indiai, vegetáriánus étel. A burgonya és a karfiol viszonylag fűszeres keveréke. Rizs vagy kenyér lepénnyel tálalva részben elfojtja a fűszeres ízt. A receptnek sok változata van, de az alapja az indiai fűszerek.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
35 min.Nehézség
közepes

Szegedi tempeh-t Új recept

Szegedi gulyás receptje tempeh-kel készítve, mint kiváló- táplálkozási és ízbeli húspótló.

Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
alacsony

Quinoa savanyú káposztával Új recept

Egyszerű, ízletes, vitaminokkal teli diétás étel.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
25 min.Nehézség
alacsony

Zöldséges basmati rizs Új recept

Egyszerű zöldséges rizottó. Köretként tálalhatjuk vagy mint egy könnyű főételként is ajánlhatjuk.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
közepes

Tejfölös tökkrémleves leves Új recept

Fantasztikusan finom tökkrémleves

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
közepes

Kókuszrudacskák

Finom kis kókuszos, datolyás rudacskák

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
alacsony

Almás fűszeres saláta

Seb ka raita - fűszeres alma saláta joghurttal. A fűszer ellenére az édes saláta nem lesz túl pikáns. A salátát az indiai konyhában különféle ételekhez tálalják, amelyek ízét kiválóan kiegészíti.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
10 min.Nehézség
alacsony

Banános hajdina szentjánoskenyérrel.

Egészséges reggeli, teli energiával amely egész délelőttre kitart :) és a mi fontos cukor nélkül.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
25 min.Nehézség
közepes

Epres zabkása

Finom kiadós reggeli. Turmixolva lágy kását kapunk amit azok a gyerekek is szeretni fognak akik nem szeretik a zabkását.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
15 min.Nehézség
alacsony

Indiai zöldséges szabdzsi

A sabji (szabdzsi), ami hindi nyelven elsősorban főtt zöldséget jelent, az egyik legismertebb és gyakorlatilag napi szinten készített indiai vegetáriánus étel. Megszámlálhatatlan változata létezik, azonban eredetinek nevezett, illetve szigorú előírásokhoz kötött receptje nincs, hiszen a zöldség alapanyagokat mindig az adott évszak határozza meg, az elkészítési módot és a felhasznált fűszerek

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
45 min.Nehézség
közepes

Zabkása fügével

Kiadós és finom reggeli, amely energiával tölt fel az egész napra.

Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
20 min.Nehézség
alacsony

Spárgás spagetti

Egyszerű és finom. Finom és könnyű szezonális étel, egyszerűen elkészíthetjük .

Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
20 min.Nehézség
alacsony

Rántott karfiol csicseriborsó lisztből készült bundában

A karfiolos pakora (Gobi pakora) az egyik kedvelt Indiai étel. Vacsorára tálalják egy finom csésze teával, de akár ebédre is tálalhatjuk.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
közepes

Burgonyás - padlizsános masala

Aloo Baingan Sabji (Indiai padlizsán egytálétel) Ezt a padlizsános egytálételt burgonyával készítik. Több legyen a padlizsán mint a burgonya, itt a padlizsán a lényeg. Padlizsánból választhatunk akár a nagy sima padlizsánt, a kicsi tojás alakú baby padlizsánt, vagy a vékony hosszúkás baby padlizsánt is.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
közepes