szakacsreceptek.hu

Spenótos palacsinta sajtmártással

    

Főzőcske

Adag

10

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

alacsony

 

 

 
 
Ementáli sajt100gramm
Niva sajt100gramm
finomliszt200gramm
fokhagyma2gerezd
mirelit spenót600gramm
repceolaj-
1
tyúk tojás2darab
zsírszegény tej 1,5%300milliliter

1. 

mirelit spenót 600 gramm  fokhagyma 2 gerezd

Egy fazékba belerakjuk a fagyasztott spenótot. Foghagymával együtt pároljuk.

2. 

tyúk tojás 2 darab  zsírszegény tej 1,5% 200 milliliter   1 ĆL

Amikor a spenót kihűlt, hozzáadjuk a tojást és a tejet. Sózzuk.

3. 

finomliszt 200 gramm

A spenótba fokozatosan belekeverjük a lisztet. Botmixer segítségével pépesítjük.

4. Sütés

repceolaj

Az első palacsintát egy kis olajon sütjük. Már a második alá nem öntünk olajat. Mindkét oldalról átsütjük.

Sütés

5. A sajtmártás készítése

Ementáli sajt 100 gramm  Niva sajt 100 gramm  zsírszegény tej 1,5% 100 milliliter

Egy lábasban tejben elolvasztjuk a vajat. Hagyjuk kicsit lehűlni majd a langyos mártással leöntjük a palacsintát.

A sajtmártás készítése

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés