RECEPTEK

Sült karfiol burgonyával és sajttal.

Sült karfiol burgonyával és sajttal.

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Rakott karfiol pikáns Niva sajttal, amely a francia Roquefort sajtnak megfelelő.

recept,recept fotó,karfiol,burgonya,Niva sajt,Húsnélküli ételek

Húsnélküli ételek

Főzőcske

Adag

8

Az elkészítés ideje

1 h. 15 min.

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Hozzávalók

Niva sajt

120

459

gramm

kcal

burgonya

300

276

gramm

kcal

fehér bors, őrölt

½

??

teáskanál

kcal

hagyma

250

110

gramm

kcal

karfiol

1

290

kilogramm

kcal

1

0

teáskanál

kcal

tejföl (14-18%)

200

??

gramm

kcal

teljes zsírtartalmú tej 3,5%

150

96

milliliter

kcal

tyúk tojás

3

264

darab

kcal

vaj

0

??

kcal

zsemlemorzsa

0

??

kcal

 

Recept

1. 

karfiol 1 kilogramm

A karfiolt rózsáira bontjuk, megmossuk, 15 percig sós vízben főzzük. Leszűrjük és hűlni hagyjuk.

A karfiolt rózsáira bontjuk, megmossuk, 15...

2. 

hagyma 250 gramm

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk.

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és...

3. 

A karfiolhoz hozzáadjuk a hagymát.

A karfiolhoz hozzáadjuk a hagymát....

4. 

burgonya 300 gramm

A burgonyát megpucoljuk, megmossuk és lereszeljük.

A burgonyát megpucoljuk, megmossuk és...

5. 

Hozzáadjuk a karfiolhoz és összekeverjük.

Hozzáadjuk a karfiolhoz és összekeverjük....

6. 

vaj  zsemlemorzsa

A sütő tálat kivajazzuk és meghintjük zsemlemorzsával. Belerakjuk a karfiolt.

A sütő tálat kivajazzuk és meghintjük...

7. 

tejföl (14-18%) 200 gramm  teljes zsírtartalmú tej 3,5% 150 milliliter  tyúk tojás 3 darab   1 teáskanál  fehér bors, őrölt ½ teáskanál

Tejfölben, tejet, tojást, sót és borsot keverünk el.

Tejfölben, tejet, tojást, sót és borsot...

8. 

A habarással leöntjük a karfiolt, forró sütőbe helyezzük és 200°C sütjük 30 percig.

A habarással leöntjük a karfiolt, forró...

9. 

Niva sajt 120 gramm

A sajtot lereszeljük.

A sajtot lereszeljük....

10. 

Megszórjuk vele a karfiolt...

Megszórjuk vele a karfiolt......

11. 

...és még további 10-15 percig sütjük.

...és még további 10-15 percig sütjük....

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés