Pirított gomba krumplival

1. 

burgonya 500 gramm

A krumplit meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk, majd sós vízben megfőzzük. Kb 15-20 percig puhára főzzük.

2. 

gomba 500 gramm

A gombát megpucoljuk, megmossuk és szeleteljük fel.

3. 

hagyma 100 gramm • repceolaj 3 evőkanál

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon megpirítjuk,

4. 

Adjuk a gombákat a hagymához, ...

5. 

...fedjük le és 2-3 percig főzzük.

6. 

Hozzáadjuk a krumplit...

7. 

...és gyakori keverés mellet süsük aranybarnára.