Zöldség köretek

Finom köret sült szárnyasokhoz a knédli mellé.

Kiváló köretként húsokhoz. Sajttal, előételnek is alkalmas. Kitűnő vegetáriánus ebédet készíthetünk belőle kelkáposzta főzelékkel.

Finom, édes, porhanyós csemege.

A dahl - vagy dal, illetve daal - az indiai konyhából ismert fogás. Változatos, egészséges és tartalmas egytálétel vagy épp körettel kínált főfogás, amit odahaza sem nehéz elkészíteni! Mindenféle hüvelyesből - lencse-, borsó- és babféléből - készített, fűszerekkel gazdagított fogást értenek alatta.

Lágy burgonya - zeller püré, amely kiváló köret halételekhez, illetve szaftos raguhoz.

Gyorsan elkészíthető párolt káposztás köret, amely kiváló mindenféle sült húshoz.

Nagyon egészséges finomság. A sült tököt sütés után azonnal fogyaszthatjuk. Az íze lágy és édes. Sütőtökből viszont sok mindent készíthetünk, mint például édes kalácsokat vagy levest.

A dinsztelt fejes káposztát sült kacsához, vagy sült sertés húsokhoz ajánljuk. Ha az elkészítésénél cukrot hagyjuk karamellizálni, a karamellizáció fokától függően az étel többféle színű lehet.

Lágy, édes savanyú párolt káposzta almával, áfonyával és fahéjjal. Érdekes ízvilág, amely kiváló a sült kacsa köreteként.

Egészséges köret sertés vagy marha húsokhoz. Egy adag kb 250 gr csak 125 kcal tartalmaz.

Édes mézes káposzta, amely kiváló köret a sült kacsához.

Sűrű padlizsán krém, amely kitűnő a grillezett húsokhoz. Finom vegetáriánus étel lesz belőle, amennyiben sült krumplival fogyasztjuk.

Egy lap recept a tejfölös kelkáposztára. Saját ízlés szerint adhatunk hozzá hogy finomabb legyen fokhagymát, pirított vöröshagymát, agy megszórhatjuk napraforgó illetve szezám maggal is.

A püré kiváló mindenféle húsokhoz. Nagyon ajánlatos, mint színes köret a kisebb gyermekek számára.

Édes sült sütőtök, amely nem csak édesség, hanem egészséges helyettesítése a süteményeknek.

Vitaminnal teli köret, kiváló csirke vagy marha húsok mellé.Fogyókúrázók a szalonnát és a sajtot felcserélhetik préselt fokhagymára.