Zöldség köretek

Narancsos vörös káposzta. Új recept

Párolt vörös káposzta frissen facsart narancslével egy igazi lágy citrus ízzel. Ízében és textúrájában hasonló a zöld káposztához, azonban antioxidánsokban jóval gazdagabb. Tartalmaz még sok C és A vitamint, rostokat

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
50 min.Nehézség
alacsony

Dinsztelt fehér káposzta

A dinsztelt fejes káposztát sült kacsához, vagy sült sertés húsokhoz ajánljuk. Ha az elkészítésénél cukrot hagyjuk karamellizálni, a karamellizáció fokától függően az étel többféle színű lehet.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
50 min.Nehézség
alacsony

Párolt vörös káposzta almával

Lágy, édes savanyú párolt káposzta almával, áfonyával és fahéjjal. Érdekes ízvilág, amely kiváló a sült kacsa köreteként.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
közepes

Zellerpüré

Lágy burgonya - zeller püré, amely kiváló köret halételekhez, illetve szaftos raguhoz.

Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
alacsony

Dinsztelt mézes káposzta

Édes mézes káposzta, amely kiváló köret a sült kacsához.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
45 min.Nehézség
alacsony

Kása Hokkaido tökből

Egészséges köret sertés vagy marha húsokhoz. Egy adag kb 250 gr csak 125 kcal tartalmaz.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
alacsony

Sárgarépás-burgonyás püré

A püré kiváló mindenféle húsokhoz. Nagyon ajánlatos, mint színes köret a kisebb gyermekek számára.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
—Nehézség
alacsony

Sült tök

Nagyon egészséges finomság. A sült tököt sütés után azonnal fogyaszthatjuk. Az íze lágy és édes. Sütőtökből viszont sok mindent készíthetünk, mint például édes kalácsokat vagy levest.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
1 h. 30 min.Nehézség
alacsony

Pikáns padlizsán krém

Sűrű padlizsán krém, amely kitűnő a grillezett húsokhoz. Finom vegetáriánus étel lesz belőle, amennyiben sült krumplival fogyasztjuk.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
20 min.Nehézség
közepes

Hokkaidó tök édesburgonyával

Vitaminnal teli köret, kiváló csirke vagy marha húsok mellé.Fogyókúrázók a szalonnát és a sajtot felcserélhetik préselt fokhagymára.

Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
35 min.Nehézség
alacsony

Tejfölös kelkáposzta

Egy lap recept a tejfölös kelkáposztára. Saját ízlés szerint adhatunk hozzá hogy finomabb legyen fokhagymát, pirított vöröshagymát, agy megszórhatjuk napraforgó illetve szezám maggal is.

Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
35 min.Nehézség
alacsony

Sült Hokkaido tök

Finom, édes, porhanyós csemege.

Főzőcske
ZuzkaAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
alacsony

Mézes sütőtök fahéjjal

Édes sült sütőtök, amely nem csak édesség, hanem egészséges helyettesítése a süteményeknek.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
1 h. 40 min.Nehézség
alacsony

Dinsztelt savanyú káposzta

Finom köret sült szárnyasokhoz a knédli mellé.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
alacsony

Dinsztelt lila káposzta

Főzőcske
NorikaAz elkészítés ideje
2 h. Nehézség
alacsony

Pikáns lencse-borsó dál´

A dahl - vagy dal, illetve daal - az indiai konyhából ismert fogás. Változatos, egészséges és tartalmas egytálétel vagy épp körettel kínált főfogás, amit odahaza sem nehéz elkészíteni! Mindenféle hüvelyesből - lencse-, borsó- és babféléből - készített, fűszerekkel gazdagított fogást értenek alatta.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
1 h. 45 min.Nehézség
közepes