Pudingos-tejszínes szelet
; void(0);){kind=small}
5526Lágy tejszínes édesség piskóta alapon :) Az elkészítése nagyon egyszerű. Amennyiben úgy gondolják, hogy 8 adag kevés lesz belőle, duplázzák meg az alapanyag mennyiségég :)
recept,recept fotó,vaníliás puding -por,tejföl (14-18%),habtejszín (30-33%),Sütemények
Sütemények
kategóriak
Sütemények ›
Hozzávalók
Hozzávalók
| cukrász díszítés - csokoládés | - | ||
| finomliszt | 125 | gramm | |
| habfixáló | 1 | csomag | |
| habtejszín (30-33%) | 200 | milliliter | |
| kakaó | 25 | gramm | |
| kristálycukor | 140 | gramm | |
| napraforgó olaj | 50 | milliliter | |
| porcukor | 40 | gramm | |
| rétesliszt | - | ||
| sütőpor | 1 | teáskanál | |
| tejföl (14-18%) | 200 | gramm | |
| tyúk tojás | 3 | darab | |
| vaj | - | ||
| vaníliás puding -por | 40 | gramm | |
| víz | 50 | milliliter | |
| zsírszegény tej 1,5% | 500 | milliliter |
Recept
1.
zsírszegény tej 1,5% 500 milliliter • vaníliás puding -por 40 gramm • kristálycukor 40 gramm
Tejből, pudingporból és cukorból pudingot főzünk. Hagyjuk lehűlni.
2.
tyúk tojás 3 darab • kristálycukor 100 gramm • víz 50 milliliter • napraforgó olaj 50 milliliter
A tojást, cukorral, vízzel és olajjal habosra keverjük.
4.
vaj • rétesliszt • kakaó 25 gramm
A massza felét egy (18x27cm-es) kivajazott és liszttel meghintett sütőlapra önjük. A tészta másik felébe belekeverjük a kakaót.
5.
Majd a fehér masszára cik-cakban ráöntjük a kakaós masszát.
6.
A kakaós masszára cik-cakban ráöntjük a pudingot.
7.
25 percig 180°C fokon sütjük.
10.
A tejszínhabba belekeverjük a tejfölt.
11.
A tejfölös-tejszínhabos masszát rákenjük a kihűlt piskótalapra.
12.
Szétkenjük és díszítjük csokoládé reszelékkel. Legalább 2 órán át pihentetjük a hűtőben.
13.
A süteményt kivesszük a sütőlapról.
14.
Levágjuk a széleit...
15.
...majd felszeleteljük.
Jó étvágyat!
