Gyerek tiramisu
; void(0);){kind=link}
Alkohol és koffein mentes tiramisu, teli mézzel, túróval, tejföllel és kókusszal, gyerekek és sofőrök részére :)
recept,recept fotó,túró, sima,lágy,tejföl (14-18%),kakaó,piskóta, hosszú,Sütemények
Sütemények
kategóriak
Sütemények
Hozzávalók
Hozzávalók
| habfixáló | 8 | gramm | |
| habtejszín (30-33%) | 200 | milliliter | |
| instant kakaó | - | ||
| kakaó | - | ||
| kávékeverék pótkávéval (Ricoré) | - | ||
| kókusz | 50 | gramm | |
| méz | 100 | gramm | |
| méz | 1 | teáskanál | |
| piskóta, hosszú | 350 | gramm | |
| tejföl (14-18%) | 400 | gramm | |
| túró, sima,lágy | 500 | gramm | |
| víz | 250 | milliliter |
Recept
1.
víz 250 milliliter • kávékeverék pótkávéval (Ricoré) • méz 1 teáskanál
Vízből és koffeinmentes kávékeverékből kávét készítünk, majd mézzel ízesítjük.
2.
túró, sima,lágy 500 gramm • tejföl (14-18%) 400 gramm • méz 100 gramm
A túrót összekeverjük a tejföllel és a mézzel.
3.
habtejszín (30-33%) 200 milliliter • habfixáló 8 gramm
Tejszínből fixálóval kemény habot készítünk, és a krémhez keverjük.
5.
piskóta, hosszú 350 gramm
A piskóta egyharmadát gyorsan belemártogatjuk a kávéba és a formára helyezzük.
6.
A piskótákra rákenjük a krém felét (kókusz nélküli), majd a krémre ráhelyezzük a piskóta második harmadát, amelyeket szintén belemártogatunk a kávéba. Majd rákenjük a kókuszos krémet. Ezután rárakjuk a maradék piskótát, amelyeket szintén kávéba mártogatunk, és megkenjük a krémmel. 2-3 órára hűtőbe helyezzük.
7.
Szeletekre vágjuk és megszórjuk kakaóval. Minden porciót tálaláskor megszórjuk cukrozott instant kakaóporral.
Jó étvágyat!