szakacsreceptek.hu

Málnaszuflé

    

Nyári szaftos szuflé finom málnával

Főzőcske

Adag

24

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

alacsony

 

kategóriak:    

 

 
 
kristálycukor180gramm
málna500gramm
napraforgó olaj100milliliter
porcukor-
rétesliszt200gramm
rétesliszt-
sütőpor½csomag
tojásfehérje4darab
tojássárgája4darab
vaj-
víz100milliliter

1. 

rétesliszt 200 gramm  sütőpor ½ csomag

A lisztet a sütőporral alaposan összekeverjük.

2. 

tojássárgája 4 darab  kristálycukor 180 gramm

Egy tálba beletesszük a tojássárgákat és a cukrot.

3. 

tojásfehérje 4 darab

A tojásfehérjéből kemény habot készítünk.

4. 

A tojássárgáját és a cukrot habosra verjük.

5. 

víz 100 milliliter  napraforgó olaj 100 milliliter

A sárgákhoz olajat és vizet keverünk és a sütőporral összekevert lisztet.

6. 

Lágyan belekeverjük a tojásfehérjéből készült habot.

7. 

vaj  rétesliszt

A tésztát kiöntjük egy kivajazott és lisztel meghintett sütőlapra (cca 42x32 cm) .

8. 

málna 500 gramm

A tésztára rá rakjuk a málnát.

9. 

20 percig 200°C fokon sütjük.

10. 

porcukor

Miután kihűlt megszórjuk porcukorral...

11. 

...és szeleteljük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés