Szejtán borsóval

1. 

hagyma 100 gramm • fokhagyma 2 gerezd • gyömbérgyökér 30 gramm • étolaj 2 evőkanál

Az olajon megpirítjuk a finomra vágott gyömbért, hagymát és fokhagymát.

2. 

szejtán 500 gramm

Vágjunk a szeitánt hasábokra, és tegyük aserpenyőbe.

3. 

fekete bors, őrölt ¼ teáskanál • só ¼ teáskanál • szójamártás 2 evőkanál • osztrigamártás 2 evőkanál

Fűszerekkel, sóval és mártásokkal ízesítjük.

4. 

mirelit borsó 200 gramm • víz 100 milliliter

Adjunk hozzá fagyasztott borsót, kevés vizet és pároljuk körülbelül 20 percig.

5. 

csemege uborka 50 gramm

A végén keverjük hozzá az apróra vágott uborkát, és hagyjuk egy percig felmelegedni.