Paradicsom saláta uborkával és tejföllel

1. 

salátauborka 1 Kg

Az uborkát megmossuk és vastagon lereszeljük.

2. 

só 1 teáskanál

Hozzáadjuk a sót, összekeverjük és egy fél órát állni hagyjuk.

3. 

Leöntjük a vizet amit az uborka engedett.

4. 

paradicsom ½ kilogramm

A paradicsomot megmossuk és apróra szeleteljük.

5. 

fokhagyma 1 gerezd • zöldcitrom 1 darab

A paradicsomot hozzákeverjük az uborkához, hozzáadunk egy lime-levet és préselt foghagymát.

6. 

tejföl (14-18%) 400 gramm

A tálalás előtt közvetlen leöntjük a tejföllel.