szakacsreceptek.hu

Dinsztelt lila káposzta

     

Főzőcske

Adag

10

Az elkészítés ideje

2 h.

Nehézség

niska

 

kategóriak:   

 

 
 

1. Elkészítés és a káposzta főzése

vöröskáposzta  1 db  hagyma 2 db  kristálycukor  köménymag, őrölt  olivaolaj  ecet    víz 0.2 l

A káposztát felvágjuk, megsózzuk, majd állni hagyjuk, hogy egy picit megpuhuljon. 2-3 apróra vágott hagymát olajon megpirítunk. Hozzáadjuk a felvágott káposztát, egy picit pirítjuk, felöntjük vízzel és 1-2 óráig fedő alatt főzzük. Időnként megkeverjük és ecettel, cukorral, köménnyel és sóval ízesítjük. Ízesítés után még egy kicsit pároljuk és alaposan megkeverjük.

Elkészítés és a káposzta főzése

2. 

Az így elkészített káposzta kiváló köret sült kacsához, sült tarjához, knédlihez, lepényhez, vagy fantáziánk szerinti más ételhez is.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés