RECEPTEK

Dinsztelt lila káposzta

Dinsztelt lila káposzta

recept,recept fotó,vöröskáposzta ,Zöldség köretek,,Gluténmentes ,Vegetáriánus receptek,Vegán receptek,Laktózmentes

Zöldség köretek

Főzőcske

Adag

10

Az elkészítés ideje

2 h.

Nehézség

alacsony

 

Hozzávalók

Hozzávalók

ecet-
hagyma2darab
kristálycukor-
köménymag, őrölt-
olivaolaj-
-
víz0.2liter
vöröskáposzta 1darab

 

Recept

1. Elkészítés és a káposzta főzése

vöröskáposzta  1 darab  hagyma 2 darab  kristálycukor  köménymag, őrölt  olivaolaj  ecet    víz 0.2 liter

A káposztát felvágjuk, megsózzuk, majd állni hagyjuk, hogy egy picit megpuhuljon. 2-3 apróra vágott hagymát olajon megpirítunk. Hozzáadjuk a felvágott káposztát, egy picit pirítjuk, felöntjük vízzel és 1-2 óráig fedő alatt főzzük. Időnként megkeverjük és ecettel, cukorral, köménnyel és sóval ízesítjük. Ízesítés után még egy kicsit pároljuk és alaposan megkeverjük.

2. 

Az így elkészített káposzta kiváló köret sült kacsához, sült tarjához, knédlihez, lepényhez, vagy fantáziánk szerinti más ételhez is.

Jó étvágyat!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés  • Frissítse a cookie-k beállításit