szakacsreceptek.hu

Tejfölös spenót tükörtojással

A Zöld csütörtök klasszikus ebédje.

 

Adag: 6

Az elkészítés ideje: 30 min.

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

kategóriak:   

 

 
 
Burgonya900gramm
Fokhagyma3gerezd
Fűszersóg
Kukoricakeményítő30gramm
Köménymag, őrölt½teáskanál
Mirelit spenót, tejföllel900gramm
Napraforgó olaj20milliliter
2.5teáskanál
Tyúk tojás6darab
Vajg
Vízl
Zsírszegény tej 1,5%300milliliter

1. Tejfölös spenót

mirelit spenót, tejföllel 900 g   1 TK  zsírszegény tej 1,5% 300 ml  kukoricakeményítő 30 g  fokhagyma 3 gerezd

A mirelit krémes parajpürét egy lábasba szórjuk, sózzuk, és lassú tűzön felolvasztjuk. Tejben kukorica keményítőt keverünk el, amelyet beleöntünk a spenótba. Addig főzzük, amíg sűrű nem lesz. Végül préselt foghagymát adunk hozzá.

Tejfölös spenót

2. A burgonya elkészítése

burgonya 900 g  víz   1.5 TK  köménymag, őrölt ½ TK  vaj

A burgonyát megpucoljuk, félholdakra vágjuk, vízbe sóval és köménnyel megfőzzük. Amikor megfőlt leszűrjük, és egy kevés vajat adunk hozzá.

A burgonya elkészítése

3. Tükörtojás

tyúk tojás 6 db  napraforgó olaj 20 ml  fűszersó

A tojást forró olajon sütjük, sózzuk.Jó étvágyat.

Tükörtojás

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Bejelentkezés