Cukkinis burgonya medvehagymával

Nagyszerű köret, vagy akár főétel is! Már csak rajtad múlik, melyiket választod.
recept,recept fotó,burgonya,cukkini,medvehagyma,Húsnélküli ételek,Burgonyából készült köretek,Vegetáriánus receptek,Gluténmentes ,Szezonális receptek
Húsnélküli ételek
kategóriak
Húsnélküli ételek › Burgonyából készült köretek › Vegetáriánus receptek › Gluténmentes › Szezonális receptek › Szezon - Medvehagyma › Szezon - Cukkini › Szezon - Burgonya ›Hozzávalók
Hozzávalók
Parmezán sajt | 0 ?? | kcal | |
burgonya | 500 460 | gramm kcal | |
cukkini | 500 90 | gramm kcal | |
fekete bors, őrölt | ½ 9 | teáskanál kcal | |
hagyma | 150 66 | gramm kcal | |
medvehagyma | 50 10 | gramm kcal | |
napraforgó olaj | 3 405 | evőkanál kcal | |
só | 1 0 | teáskanál kcal | |
víz | 100 0 | milliliter kcal |
Recept

2.
hagyma 150 gramm • napraforgó olaj 3 evőkanál
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk.

3.
só 1 teáskanál • víz 100 milliliter
Hozzáadjuk a burgonyát, sózzuk és felöntjük vízzel. Fedő alatt időnkénti kevergetés mellett 15 percig pároljuk. Szükség esetén még adhatunk hozzá néhány kanál vizet.


5.
fekete bors, őrölt ½ teáskanál
Hozzáadjuk a burgonyához, fűszerezzük és 5 percig együtt pároljuk.


7.
...és felvágjuk.

8.
Hozzákeverjük a burgonyához és a cukkinihez...

9.
...rövid ideig főzzük.


Jó étvágyat!