Tészta cukkinivel és hagymával
; void(0);){kind=link}
Könnyű vacsora nem csak vegetáriánusoknak. Friss metélőhagymával sózva tálaljuk. Az étel édesen is fogyasztható, hiszen kezdetben enyhén édes a hagyma mennyiségétől. Csak adjunk hozzá egy kis cukrot és fahéjat.
recept,recept fotó,hagyma,cukkini,tészta- Penne Rigate,Húsnélküli ételek,Laktózmentes ,Szezonális receptek
Húsnélküli ételek
Hozzávalók
Hozzávalók
| cukkini | 1.2 | kilogramm | |
| hagyma | 400 | gramm | |
| olivaolaj | 20 | milliliter | |
| olivaolaj | 1 | evőkanál | |
| só | ¾ | teáskanál | |
| tészta- Penne Rigate | 400 | gramm |
Recept
1.
hagyma 400 gramm • olivaolaj 20 milliliter
A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk és olajon aranysárgára sütjük (kb. 8 perc).
3.
tészta- Penne Rigate 400 gramm • olivaolaj 1 evőkanál • só ½ teáskanál
A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és olajjal összekeverjük.
4.
só ¼ teáskanál
A hagymához adjuk a cukkinit, átkeverjük, picit sózzuk, és fedő alatt 10 percig pároljuk.
5.
A zöldségeket összekeverjük a tésztával és már tálalhatjuk is.
6. Ha édesen szeretnénk
Csak adjunk hozzá egy kis cukrot és fahéjat.
Jó étvágyat!