Burgonyalepény sütőlapon

1. 

burgonya 900 gramm

A burgonyát meghámozzuk és megmossuk.

2. 

fokhagyma 3 gerezd • hagyma 100 gramm

Lágy kására reszeljük. Hozzáadjuk a préselt fokhagymát és a lágyra reszelt hagymát.

3. 

tyúk tojás 2 darab • só 1.5 teáskanál

Hozzáadjuk a tojást és a sót.

4. 

finomliszt 80 gramm

Hozzászórunk egy kis lisztet...

5. 

majoránna 2 teáskanál

...és majoránnát. Jól összekeverjük.

6. 

repceolaj • sertészsír

A sütőlapot kikenjük olajjal vagy zsiradékkal, majd egyenletesen szétkenjük a burgonya masszát.

7. 

35 percig 200°C fokon sütjük.

8. 

A megsült burgonyát felvágjuk...

9. 

...majd egyenként tálaljuk.