Fokhagymás sült őzlábgomba

1. 

őzlábgomba 1 darab

Az őzlábgombát megtisztítjuk és eltávolítjuk a felületükön esetleg előforduló szennyeződéseket.

2. 

napraforgó olaj 2 evőkanál

A serpenyőt megkenjük olajjal és felmelegítjük. Rá teszünk a gombát, és 2 percig sütjük.

3. 

Ezután fordítsuk meg, és a másik oldaláról ismét süssük 2 percig.

4. 

fokhagyma 1 gerezd • víz 1 teáskanál • só

Az gombát félbevágjuk és egy szelet kenyérre helyezzük. Felületét egy préselt fokhagymagerezddel bedörzsöljük, amit egy teáskanál vízben sóval elkeverünk.