RECEPTEK

Rizottó sáfránnyal

Rizottó sáfránnyal

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Lágy krémes csemege, ismertebb nevén Milánói rizottó (Risotto alla Milanese).

recept,recept fotó,kerek szemű rizs,sáfrány,Parmezán sajt,Rizottó,Olasz receptek,Gluténmentes

Rizottó

Olasz receptek

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

alacsony

Hozzávalók

Hozzávalók

Parmezán sajt

100

392

gramm

kcal

fehérbor, száraz

1

??

deciliter

kcal

hagyma

200

88

gramm

kcal

kerek szemű rizs

500

1725

gramm

kcal

marha főzelék

1

1190

liter

kcal

sáfrány

0

??

kcal

vaj

150

1101

gramm

kcal

 

Recept

1. 

hagyma 200 gramm  vaj 50 gramm

Egy közepes fej hagymát apróra vágunk, és vajon üvegesre pirítunk.

Egy közepes fej hagymát apróra vágunk, és...

2. 

kerek szemű rizs 500 gramm

Hozzáadunk két csésze rizst adunk hozzá, és kb 2 percig pirítjuk.

Hozzáadunk két csésze rizst adunk hozzá, és...

3. 

sáfrány  fehérbor, száraz 1 deciliter  marha főzelék 1 liter

Hozzáadunk egy pohár száraz fehérbort, és egy csipetnyi sáfrányt. Amikor a bor elpárolog, hozzáöntögetünk marhahúsleves főzetet, amíg a rizs meg nem fől.

Hozzáadunk egy pohár száraz fehérbort, és egy...

4. 

Parmezán sajt 100 gramm  vaj 100 gramm

Egy kevés vajat és reszelt parmezánt adunk hozzá. Addig kevergetjük, amíg el nem olvadnak, és krémes összetételű nem lesz.

Egy kevés vajat és reszelt parmezánt adunk...

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés