Gombás rizottó
; void(0);){kind=small}
151Egyszerű, könnyű, húsmentes ebéd vagy vacsora. Tálaláskor a rizottót megszórjuk reszelt sajttal.
recept,recept fotó,gomba,kerek szemű rizs,Rizottó,Laktózmentes ,Gluténmentes
Rizottó
Főzőcske
Adag
4
Adag tömege
373 g
Adag energiatartalma
381 kcal
Az elkészítés ideje
40 min.
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Hozzávalók
| fekete bors, őrölt | ½ 9 | teáskanál kcal | |
| gomba | 500 80 | gramm kcal | |
| hagyma | 150 66 | gramm kcal | |
| kerek szemű rizs | 300 1035 | gramm kcal | |
| olivaolaj | 30 264 | milliliter kcal | |
| répa | 150 68 | gramm kcal | |
| só | 1 0 | teáskanál kcal | |
| víz | 350 0 | milliliter kcal |
Recept
1.
hagyma 150 gramm • olivaolaj 30 milliliter
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk.
2.
répa 150 gramm
A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk, lereszeljük. Hozzáadjuk a hagymához és megpirítjuk.
3.
gomba 500 gramm
A gombát megmossuk, feldaraboljuk, a hagymához adjuk a sárgarépával és együtt pirítjuk 5 percig.
4.
kerek szemű rizs 300 gramm • só 1 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál
Hozzá adjuk a megmosott, lecsepegtetett rizst, sózzuk, borsozzuk.
6.
Fedő alatt, időnkénti kevergetés mellet, pároljuk kb. 25 percig. Ha szükséges, tehetünk még hozzá egy kis vizet.
Jó étvágyat!
