szakacsreceptek.hu

Zöldséges rizottó

    

Egyszerű recept, nem csak a vegánok számára.

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

alacsony

 

 

 
 
Parmezán sajt100gramm
hagyma300gramm
kerek szemű rizs500gramm
kukorica200gramm
olivaolaj4evőkanál
répa200gramm
vaj100gramm
víz1.5liter
zöldségleves30gramm

1. 

olivaolaj 4 evőkanál  hagyma 300 gramm

Két közepes méretű hagymát felvágunk és üvegesre pirítjuk olíva olajon.

2. 

kerek szemű rizs 500 gramm

Hozzáadunk 2 csésze rizst, és még kb 2 percig pirítjuk.

3. 

víz 1.5 liter  zöldségleves 30 gramm  kukorica 200 gramm  répa 200 gramm

Hozzáadunk kb. fél liter vizet és két zöldségleves kockát (ideális esetben erőlevest), kukoricát és sárgarépát. Szükség esetén még hozzáadunk egy kis vizet, és főzzük, amíg a rizs megpuhul.

4. 

Parmezán sajt 100 gramm  vaj 100 gramm

Hozzáadjuk a reszelt parmezánt és egy kis vajat. Keverjük, amíg el nem olvadnak és nem jön létre egy krémes massza.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés