Mozzarellás csirkemell
; void(0);){kind=link}
Szaftos csirkemell finom sajttal - kiváló ebédre, vacsorára az ínyenceknek. Az alacsony kalória tartalomnak köszönhetően a fogyókúrázók is fogyaszthatják, főleg ha köretnek friss zöldségből készült salátát fogyasztanak.
recept,recept fotó,csirkemell,Csirkehús,Gluténmentes
Csirkehús
Hozzávalók
Hozzávalók
| Mozzarella sajt | 125 | gramm | |
| csirkemell | 400 | gramm | |
| grill fűszerkeverék | 1 | teáskanál | |
| olivaolaj | 40 | milliliter | |
| piros paprika, őrölt | 1 | teáskanál | |
| só | 0 | ||
| víz | 100 | milliliter |
Recept
1.
csirkemell 400 gramm • olivaolaj 40 milliliter • piros paprika, őrölt 1 teáskanál • grill fűszerkeverék 1 teáskanál
Két vastagabb csirkemellet megmosunk, megszórjuk paprikával és grillfűszerrel. Leöntjük olajjal. Néhányszor megfordítjuk, lefedjük és hűvös helyen másnapig állni hagyjuk.
2.
só • Mozzarella sajt 125 gramm
A mozzarella sajtot két felé vágjuk laposra. A csirkemelleket sütés előtt bevágjuk úgy, hogy bele tudjuk tölteni a sajtot. Belülről megsózzuk, és belehelyezzük a fél sajtot. Konyhai tű segítségével lezárjuk.
3.
A melleket lezárható tepsibe helyezzük, felülről megsózzuk, és vizet öntünk alá.
4.
A tepsit lefedjük és berakjuk a sütőbe. 40 percig sütjük 190°C-on.
5.
Tálalás előtt a tűt eltávolítjuk és a csirkemelleket félbevágjuk. Rizzsel tálaljuk.
Jó étvágyat!