szakacsreceptek.hu

Mozzarellás csirkemell

Szaftos csirkemell finom sajttal - kiváló ebédre, vacsorára az ínyenceknek. Az alacsony kalória tartalomnak köszönhetően a fogyókúrázók is fogyaszthatják, főleg ha köretnek friss zöldségből készült salátát fogyasztanak.

 

Adag: 2

Az elkészítés ideje: 50 min.

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

kategóriak:   

 

 
 
Csirkemell400gramm
Grill fűszerkeverék1teáskanál
Mozzarella sajt125gramm
Olivaolaj40milliliter
Piros paprika, őrölt1teáskanál
Víz100milliliter

1. 

csirkemell 400 g  olivaolaj 40 ml  piros paprika, őrölt 1 TK  grill fűszerkeverék 1 TK

Két vastagabb csirkemellet megmosunk, megszórjuk paprikával és grillfűszerrel. Leöntjük olajjal. Néhányszor megfordítjuk, lefedjük és hűvös helyen másnapig állni hagyjuk.

2. 

  Mozzarella sajt 125 g

A mozzarella sajtot két felé vágjuk laposra. A csirkemelleket sütés előtt bevágjuk úgy, hogy bele tudjuk tölteni a sajtot. Belülről megsózzuk, és belehelyezzük a fél sajtot. Konyhai tű segítségével lezárjuk.

3. 

  víz 100 ml

A melleket lezárható tepsibe helyezzük, felülről megsózzuk, és vizet öntünk alá.

4. 

A tepsit lefedjük és berakjuk a sütőbe. 40 percig sütjük 190°C-on.

5. 

Tálalás előtt a tűt eltávolítjuk és a csirkemelleket félbevágjuk. Rizzsel tálaljuk.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Bejelentkezés