szakacsreceptek.hu

Sült makaróni karfiollal, gombával és gorgonzola sajttal

Sült makaróni karfiollal, gombával és gorgonzola sajttal

    

Tészta karfiollal, krémsajttal és kiváló egyszerű szósszal sütve.

recept,recept fotó,karfiol,makaróni,gomba,Gorgonzola sajt,Húsnélküli ételek,Szezonális receptek

Húsnélküli ételek

Főzőcske

Adag

5

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

alacsony

 

 

Recept

1. 

karfiol 300 gramm

A karfiolt megtisztítjuk, megmossuk, rózsákra osztjuk. Szinte puhára pároljuk őket.

2. 

gomba 200 gramm  olivaolaj 1 evőkanál  fokhagyma 1 gerezd

A kisebb gombákat megmossuk, minden szennyeződést eltávolítunk és negyedekre vágjuk. Egy serpenyőben olajon pároljuk körülbelül 5 percig. Párolás közben adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát.

3. 

makaróni 300 gramm   ½ teáskanál

Közben, amíg a karfiol megfő és a gomba párolódik, főzzük meg a makarónit a csomagoláson található utasítások szerint.

4. 

paradicsomszósz 150 milliliter   ½ ĆL

A paradicsompürét a gombához öntjük, összekeverjük és félretesszük. A tálban összekeverjük a majdnem puhára főtt karfiolt, a paradicsomszószos gombát és a főtt makaróni. Sózzuk meg.

5. 

Gorgonzola sajt 150 gramm

A keveréket egy tepsibe öntjük. A tetejére sajtdarabokat teszünk, 200°C-ra előmelegített sütőben kb 10 percig sütjük.

Jó étvágyat!

Hozzávalók

Gorgonzola sajt150gramm
fokhagyma1gerezd
gomba200gramm
karfiol300gramm
makaróni300gramm
olivaolaj1evőkanál
paradicsomszósz150milliliter
½
½teáskanál

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés