Burgonya lepény gombával

1. Gomba

gomba 350 gramm

A gombát megmossuk és szeletekre vágjuk.

2. Hagyma

hagyma 150 gramm

A hagymát megtisztítjuk és durvára reszeljük.

3. Burgonya

burgonya 1500 gramm

A krumplit meghámozzuk és úgy mint a hagymát durvára reszeljük.

4. 

zsírszegény tej 1,5% 200 milliliter • tyúk tojás 4 darab • só 2 teáskanál • köménymag, darált ½ teáskanál • majoránna 2 teáskanál • fokhagyma 6 gerezd

A burgonyához és a hagymához adjunk hozzá tejet, tojást, sót, köménymagot, majoránnát és megtisztított, zúzott fokhagymagerezdeket. Jól keverjük össze és keverjük hozzá az elkészített gombát.

5. 

Két tepsit kibélelünk zsírmentes sütőfóliával.

6. 

Osszuk el a burgonyakeveréket egyenletesen a tepsikbe.

7. 

Ha a sütő lehetővé teszi, akkor mindkét tepsit egyszerre sütjük. Körülbelül 180 ° C -on 40 percig sütjük, majd változtassuk meg a tepsik sorrendjét a sütőben, és süssük a lepényeket még körülbelül 30 percig.

8. 

Hagyja kihűlni a sült lepényeket, óvatosan felszeleteljük hogy ne vágja át a fóliát, - lehetőleg pizzavágóval. Lehűlés után könnyen eltávolíthatók a fóliáról. Tálalhatjuk is.