RECEPTEK

Lágy túrótorta

Lágy túrótorta

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Egyszerű, viszonylag gyorsan elkészíthető torta szív formájában, frissítő túrós ízzel. Akár két óra alatt is el tudjuk készíteni.

recept,recept fotó,túró, sima,lágy,befőzött gyümölcsök,kompót leve,Torták,Valentín napi

Torták

Főzőcske

Adag

Az elkészítés ideje

1 h. 30 min.

Nehézség

nagy

Hozzávalók

Hozzávalók

befőzött gyümölcsök

150

??

gramm

kcal

kakaó

1

31

evőkanál

kcal

kompót leve

150

??

milliliter

kcal

porcukor

200

776

gramm

kcal

rétesliszt

0

??

kcal

rétesliszt

100

356

gramm

kcal

sütőpor

1

4

teáskanál

kcal

tejszínhab

0

??

kcal

tojásfehérje

4

68

darab

kcal

tojássárgája

4

228

darab

kcal

túró, sima,lágy

500

595

gramm

kcal

vaj

0

??

kcal

vaníliacukor

1

19

teáskanál

kcal

víz

4

133

evőkanál

kcal

zsírszegény tej 1,5%

200

96

milliliter

kcal

étkezési zselatin

20

??

gramm

kcal

étkezési zselatin

2

??

teáskanál

kcal

 

Recept

1. Piskóta

tojássárgája 4 darab  porcukor 100 gramm  vaníliacukor 1 teáskanál

A sárgáját cukorral és vaníliacukorral jól összekeverjük.

A sárgáját cukorral és vaníliacukorral jól...

2. 

tojásfehérje 4 darab  kakaó 1 evőkanál  víz 4 evőkanál  rétesliszt 100 gramm  sütőpor 1 teáskanál

A fehérjéből kemény habot készítünk. A sárgájához kakaót és vizet keverünk, majd hozzákeverjük a sütőporral összekevert lisztet...

A fehérjéből kemény habot készítünk. A...

3. 

...a végén hozzákeverjük a fehérjéből készült habot.

...a végén hozzákeverjük a fehérjéből...

4. 

vaj  rétesliszt

A tésztát egy zsiradékkal kikent és liszttel meghintet szív alakú formába öntjük.

A tésztát egy zsiradékkal kikent és liszttel...

5. 

Előmelegített sütőben 20 percig sütjük közepes hőfokon. Majd a piskótát hagyjuk 10 percig hűlni a formában, majd ez után kiborítjuk és félbevágjuk.

Előmelegített sütőben 20 percig sütjük...

6. Túrós töltelék

étkezési zselatin 20 gramm  zsírszegény tej 1,5% 100 milliliter

Amíg a piskóta sül, elkészítjük a tölteléket. Zselatint olvasztunk tejben. Ügyelünk rá, hogy a tej ne legyen túl meleg.

Amíg a piskóta sül, elkészítjük a...

7. 

túró, sima,lágy 500 gramm  zsírszegény tej 1,5% 100 milliliter  porcukor 100 gramm

A túrót tejjel és cukorral keverjük ki. Néhány kanállal teszünk a zselatinba is, majd jól elkeverjük. Majd ezután a zselatint hozzáöntjük a túróhoz és jól összekeverjük. A tölteléket 20-30 percre a hűtőbe helyezzük. Meg kell egy kicsit keményedjen. Időnként megkeverjük.

A túrót tejjel és cukorral keverjük ki....

8. A torta díszítése

A tölteléket rákenjük az egyik piskótára...

A tölteléket rákenjük az egyik piskótára... ...

9. 

...majd ráhelyezzük a másik piskótát.

...majd ráhelyezzük a másik piskótát....

10. 

befőzött gyümölcsök 150 gramm  kompót leve 150 milliliter  étkezési zselatin 2 teáskanál

A kompótról leöntjük a levét, majd a gyümölcsöt ráhelyezzük a tortára. A kompót levét felmelegítjük és zselatint olvasztunk benne. Majd ezzel leöntjük a tortára helyezett gyümölcsöt. Hűvös helyen 30 percig, vagy esetleg hosszabb ideig állni hagyjuk.

A kompótról leöntjük a levét, majd a...

11. 

tejszínhab

Tálalás előtt tejszínhabbal és gyümölcsdarabokkal díszítjük.

Tálalás előtt tejszínhabbal és...

12. 

Szeleteljük és tálaljuk. Igazán finom édesség :)

Szeleteljük és tálaljuk. Igazán finom...

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés