szakacsreceptek.hu

Sütés nélküli túrós-rizses Halloween torta

Finom tortácska lágy krémmel és alkalmi díszítéssel.

 

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

kategóriak:    

 

 
 

1. 

kerek szemű rizs 150 g  zsírszegény tej 1,5% 500 ml

A rizst megmossuk, beleöntjük a tejbe és megfőzzük. Hűlni hagyjuk.

2. Tortalap

kukoricapehely (cornflakes) 180 g

A kukorica pelyheket egy konyhai szeletelőgéppel apróra vágjuk.

Tortalap

3. 

porcukor 40 g

Egy tálba szórjuk, cukrot adunk hozzá és összekeverjük.

4. 

vaj 120 g

Hozzáöntünk olvasztott vajat, és jól összekeverjük.

5. 

Kerek sütőformát sütőpapírral bélelünk ki. Az aljára jól belenyomkodjuk a kukorica masszát.

6. 

A tortalapot 15 percre fagyasztóba helyezzük. Ezután áttesszük a hűtőbe.

7. Túrós-rizses töltelék

étkezési zselatin 10 g  víz 2 EK

Meleg, de nem forró vízben zselatint olvasztunk és a rizshez keverjük.

Túrós-rizses töltelék

8. 

kristálycukor 150 g

Cukrot adunk hozzá...

9. 

túró, sima,lágy 500 g  citromlé 1 EK

... túrót és citrom levet.

10. 

habtejszín (30-33%) 250 ml  habfixáló 1 cs

A végén hozzáadjuk az elkészített tejszínhabot.

11. Töltés

A hűtőből kivesszük az elkészített tortalapot, amelyre egyenletesen rátesszük a tölteléket. Újra a hűtőbe tesszük.

Töltés

12. Díszítés

A tortát alkalomhoz illően díszíthetjük. Mi most Halloween díszítést készítünk.

Díszítés

13. 

főzőcsokoládé 50 g

A csokoládét felolvasztjuk vízfürdőben, majd fecskendőbe töltjük...

14. 

ananászkarika befőtt 7 db

... ananász karikákra három kört rajzolunk. A fecskendő végét az ananász belseje felől néhány helyen kifelé húzzuk.

15. 

csokoládés mazsola drazsé 7 db

A kirajzolt pókháló formára csokicukorkákat helyezünk.

16. 

A mazsoláknak a fecskendő segítségével lábacskákat készítünk és készek a pókocskák :)

17. 

A pókhálós ananászt a tortára rakjuk, és 12 órára a hűtőbe rakjuk. Tálalás előtt egy éles kés segítségével felszeleteljük, ügyelve arra, hogy a tortalap egy picit kemény. Fogyasztásnál finom ropogós lesz.

18. 

A tortát természetesen más alkalomra is kidíszíthetjük, például csak ananász karikákkal, vagy más gyümölcsökkel.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Bejelentkezés