RECEPTEK

Morvai veréb

Morvai veréb

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fill

Cseh klasszikus, sertéscomb savanyú káposztával és knédlivel.

recept,recept fotó,sertéscomb,hagyma,hagyma,kovászos káposzta,Sertéshús,Cseh receptek,Gluténmentes ,Laktózmentes

Sertéshús

Cseh receptek

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

1 h. 30 min.

Nehézség

alacsony

Hozzávalók

Hozzávalók

ecet

2

13

evőkanál

kcal

fokhagyma

6

33

gerezd

kcal

hagyma

600

264

gramm

kcal

kovászos káposzta

500

100

gramm

kcal

kristálycukor

1

61

evőkanál

kcal

köménymag, teljes

½

??

teáskanál

kcal

köménymag, őrölt

¼

1

teáskanál

kcal

napraforgó olaj

2

270

evőkanál

kcal

sertéscomb

600

1026

gramm

kcal

sertészsír

1

135

evőkanál

kcal

¼

0

teáskanál

kcal

víz

2

442

deciliter

kcal

 

Recept

1. A hús elkészítése

sertéscomb 600 gramm  fokhagyma 6 gerezd  köménymag, őrölt ¼ teáskanál   ¼ teáskanál

A húst nagyobb darabokra vágjuk. Összekeverjük foghagymával, sóval, és köménnyel. Hűvös helyen állni hagyjuk legalább 4 órán keresztül.

A húst nagyobb darabokra vágjuk. Összekeverjük...

2. 

hagyma 300 gramm  víz 2 deciliter  sertészsír 1 evőkanál

A húst megpirítjuk a tepsiben, vagy a sütőben 250 fokon kb 10-15 percig. Ezután hozzáadjuk a vastagabbra vágott hagymát, megkeverjük, és fedő alatt 180 fokon kb egy óráig sütjük.

A húst megpirítjuk a tepsiben, vagy a sütőben...

3. 

Levesszük a fedőt, megkeverjük, és 250 fokon 10-15 percig rózsaszínre sütjük a húst.

Levesszük a fedőt, megkeverjük, és 250 fokon...

4. A káposzta elkészítése

hagyma 300 gramm  napraforgó olaj 2 evőkanál  köménymag, teljes ½ teáskanál  ecet 2 evőkanál  kristálycukor 1 evőkanál  kovászos káposzta 500 gramm

A fehér savanyú káposztáról leöntjük a levet. A hagymát olajon egy picit megpirítjuk. A hagymához hozzáadjuk a káposztát és köményt, majd 30 percig pároljuk. A végén ecettel és cukorral ízesítjük.

A fehér savanyú káposztáról leöntjük a...

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés