Répatorta

1. 

répa 500 gramm

A répát megpucoljuk, megmossuk és vastagon lereszeljük.

2. 

finomliszt 300 gramm • kristálycukor 225 gramm • vaníliacukor 25 gramm • szódabikarbóna 2 teáskanál • fahéj, őrölt 2 teáskanál • só 1 csipet

A hozzávalókat egy mély tálba rakjuk.

3. 

A száraz alapanyagokat együtt jól összekeverjük.

4. 

tyúk tojás 4 darab • repceolaj 200 gramm

A tojásokat felverjük, és olajat adagolunk hozzá.

5. 

A vizes alapanyagokhoz hozzákeverjük a száraz alapanyagokat.

6. 

Hozzákeverjük az elkészített répát.

7. 

dió 150 gramm

Egy lapon egy nagy kés segítségével feldaraboljuk a diót és azt is hozzá keverjük.

8. 

vaj 20 gramm • finomliszt 1 evőkanál

A sütőformát vajjal kikenjük és meghintjük liszttel.

9. 

A tésztát torta formába borítjuk.

10. 

60 percig 180°C fokon sütjük.

11. Citromos öntet.

porcukor 100 gramm • citromlé 3 evőkanál

A cukrot egy fél citrom levével összekeverjük.

12. 

Majd az öntetet a jól kihűlt torta tetején kenjük szét.