Zöldségleves gombával
; void(0);){kind=small}
451Sűrű leves teli zöldséggel, finom erdei gombával és apró burgonya galuskával.
recept,recept fotó,szárított gomba,burgonya,burgonya,répa,petrezselyem,zeller,Zöldséglevesek,Szezonális receptek
Zöldséglevesek
Főzőcske
Adag
6
Adag tömege
444 g
Adag energiatartalma
167 kcal
Az elkészítés ideje
60 min.
Nehézség
közepes
kategóriak
Zöldséglevesek › Szezonális receptek › Szezon - Zeller › Szezon - Sárgarépa › Szezon - Burgonya ›Hozzávalók
Hozzávalók
| burgonya | 280 258 | gramm kcal | |
| fekete bors, őrölt | ½ 9 | teáskanál kcal | |
| finomliszt | 30 105 | gramm kcal | |
| fokhagyma | 2 11 | gerezd kcal | |
| hagyma | 60 27 | gramm kcal | |
| köménymag, őrölt | ½ 9 | teáskanál kcal | |
| petrezselyem | 80 51 | gramm kcal | |
| répa | 200 90 | gramm kcal | |
| szárított gomba | 25 32 | gramm kcal | |
| só | 2 0 | teáskanál kcal | |
| tyúk tojás | 1 88 | darab kcal | |
| vaj | 40 294 | gramm kcal | |
| víz | 1800 0 | milliliter kcal | |
| zeller | 60 30 | gramm kcal |
Recept
2.
burgonya 200 gramm • répa 200 gramm • petrezselyem 80 gramm • zeller 60 gramm
A zöldségeket megmossuk és megpucoljuk. A burgonyát, zellert és a petrezselymet kisebb kockákra szeleteljük fel. A répát karikákra vágjuk fel.
4.
fekete bors, őrölt ½ teáskanál • köménymag, őrölt ½ teáskanál
Hozzáadjuk a borsot és a köménymagot. És utána...
5.
...hozzáadjuk a zöldségeket, egy rövid ideig pirítjuk.
6.
Ezután a beáztatott leszúrt gombát adjuk hozzá...
9.
tyúk tojás 1 darab • burgonya 80 gramm
A burgonyát meghántjuk, megmossuk és lereszeljük. A tojást egy tálban felverjük és belekeverjük a burgonyát.
11.
A tésztát a levesbe szaggatjuk és 5 percig főzzük...
Jó étvágyat!
