szakacsreceptek.hu

Tojásleves répával

    

Tojásleves vajon pirított répával, egy finom ízt és színt varázsolt a hagyományos tojáslevesnek.

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

25 min.

Nehézség

közepes

 

 

 
 
búzadara40gramm
köménymag, darált½teáskanál
répa200gramm
1teáskanál
tyúk tojás2darab
vaj1evőkanál
víz1.2liter

1. 

répa 200 gramm

A sárgarépát megpucoljuk és vastagon lereszeljük.

2. 

vaj 1 evőkanál

A vajat felolvasztjuk...

3. 

köménymag, darált ½ teáskanál   1 teáskanál

...hozzáadjuk a répát, köménymagot, sót. Összekeverjük és a répát 10 percig pirítjuk.

4. 

búzadara 40 gramm

Búzadarát szórunk hozzá...

5. 

... és 2-3 percig pirítjuk.

6. 

víz 1.2 liter

Felöntjük vízzel a fazekat és forrástól számítva 10 percig főzzük.

7. 

tyúk tojás 2 darab

Beleütjük a tojásokat...

8. 

... és szétkeverjük őket. 3-4 percet főzzük, hogy a tojás is átfőjön

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés