Pikáns borsó répával
; void(0);){kind=small}
351Vegetáriánus étel az Indiai konyha alapján. Basmati rizzsel és finom ananász joghurtos salátával tálaljuk.
recept,recept fotó,répa,borsó, sárga, felezett, szárított,Húsnélküli ételek,Indiai receptek,Vegetáriánus receptek,Gluténmentes
Húsnélküli ételek
Indiai receptek
kategóriak
Húsnélküli ételek › Indiai receptek › Vegetáriánus receptek › Gluténmentes › Szezon - Sárgarépa › Ázsiai konyha ›Hozzávalók
Hozzávalók
| Fekete mustármag | ½ 14 | teáskanál kcal | |
| borsó, sárga, felezett, szárított | 200 682 | gramm kcal | |
| chili | ¼ 4 | teáskanál kcal | |
| fokhagyma | 2 11 | gerezd kcal | |
| gyömbérgyökér | 8 3 | gramm kcal | |
| kurkuma fűszerkeverék | 1 16 | teáskanál kcal | |
| répa | 300 135 | gramm kcal | |
| só | 1 0 | teáskanál kcal | |
| vaj | 30 221 | gramm kcal | |
| víz | 400 0 | milliliter kcal | |
| vöröshagyma | 50 20 | gramm kcal | |
| őrölt koriander | ½ 8 | teáskanál kcal |
Recept
1.
vöröshagyma 50 gramm • répa 300 gramm
A hagymát megpucoljuk, felvágjuk. A sárgarépát megpucoljuk és megmossuk.
2.
borsó, sárga, felezett, szárított 200 gramm
Egy tálba beleszórjuk a borsót. Hozzáadjuk a hagymát és a karikákra szeletelt sárgarépát.
4.
...amíg az összes vizet majdnem felszívja.
5.
vaj 30 gramm • gyömbérgyökér 8 gramm • fokhagyma 2 gerezd
Megpucoljuk a gyömbér, fokhagymát és apróra lereszeljük őket. Vajon megpirítjuk...
6.
Fekete mustármag ½ teáskanál • őrölt koriander ½ teáskanál • chili ¼ teáskanál • kurkuma fűszerkeverék 1 teáskanál
és hozzáadjuk a fűszereket. Nagyon rövid ideig még pirítjuk.
7.
Hozzákeverjük a borsóhoz a répával.
Jó étvágyat!
