Sajtos-sonkás makaróni

1. 

olivaolaj 2 evőkanál • hagyma 80 gramm • fokhagyma 1 s

Egy kisebb fej hagymát apróra vágunk, és olíva olajon megpirítjuk egy gerezd foghagymával.

2. 

sertés sonka 150 gramm

Csíkokra vágott sonkát adunk hozzá. Ideális az enyhén füstölt sonka.

3. 

Ementáli sajt 60 gramm

A sajtot kisebb darabokra szeleteljük, és beleszórjuk a sonkához.

4. 

zsírszegény tej 1,5% 1.5 deciliter

Amikor a sajt elolvadt tejet adunk hozzá, hogy krémesebb legyen. Tálalásnál a szósz még kicsit sűrűsödni fog, tehát nem baj, ha főzéskor túlságosan hígnak látszik.

5. 

Bucatini - tészta 200 gramm

A bucatinit a csomagoláson lévő útmutató szerint készítjük el, majd hozzáadjuk a serpenyőbe a szószhoz.

6. 

Az egészet jól összekeverjük és tálalhatjuk.